µðÁöÅПÀÓ½º

 


[¸ÞµðÄà 3.0] ³ú¸¦ ´Ù½º¸®´Â ´ÙÀ̾îÆ®

ÇÁ¸°Æ® ÆäÀ̽ººÏ Æ®À§ÅÍ Ä«Ä«¿À½ºÅ丮
³ª´Â ¾î·ÈÀ» ¶§ ¸öÀÌ ¾àÇÑ ÆíÀ̾ú´Ù.

ÇÏÁö¸¸ ¿îµ¿À» ¿ö³« ÁÁ¾ÆÇÏ¿© ½¬´Â ½Ã°£À̳ª ¹æ°ú ÈÄ¿¡ ³ó±¸, Å״Ͻº °°Àº ±¸±â Á¾¸ñÀ» Áñ°Ü Çß¾ú´Ù.

ÇѹøÀº Çб³¿¡¼­ ÆȾ¾¸§ ´ëȸ°¡ À־ ¼Õ¸ñ°ú ÆÈÀÇ ÈûÀ» Å°¿ì±â À§ÇØ ¾Ç·Â±â¿Í ´ýº§À» ÀÌ¿ëÇÏ¿© ¿îµ¿À» ÇÏ¿© ÆȾ¾¸§ ´ëȸ¿¡¼­ ÁÁÀº ¼ºÀûÀ» ¿Ã¸± ¼ö ÀÖ¾ú´Ù.

½Å°æ¿Ü°ú Àǻ簡 µÈ ÈÄ ¼ö¼ú Áß ¼ÕÀÌ ¶³¸±±î ºÁ ¹«°Å¿î ¹°°ÇÀ» µé±âµµ ²¨¸®°Ô µÇ¾ú°í, ÆÈ ¿îµ¿µµ °ÅÀÇ ÇÏÁö ¾Ê°Ô µÇ¾ú´Ù.

¾ó¸¶Àü ¹Ì±¹ ´ºÀúÁöÀÇ ¸ùŬ·¹¾î ÁÖ¸³´ëÇп¡¼­ Æȿ¿¡ °üÇÑ Èï¹Ì·Î¿î ¿¬±¸°á°ú¸¦ ¹ßÇ¥ÇÏ¿´´Ù.

¼ÕÀ» ²Ë Áã´Â ¿îµ¿ÀÌ ±â¾ï·ÂÀ» Çâ»ó½ÃÅ°´Âµ¥ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù´Â ³»¿ëÀÌ´Ù.

¿À¸¥¼ÕÀ» ²Ë Áã¸é ±â¾ïÀ» Çϴµ¥ µµ¿òÀÌ µÇ°í, ¿Þ¼ÕÀ» ²Ë Áã¸é ³ªÁß¿¡ ±× ±â¾ïÀ» ¶°¿Ã¸®´Âµ¥ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù´Â ³»¿ëÀÌ´Ù.

±× ÀÌÀ¯´Â ÇÑÂÊ ¼ÕÀ» ²Ë Áã¸é ¹Ý´ëÂÊ ³úÀÇ ÀüµÎ¿±¿¡ ÀÖ´Â ³ú½Å°æ¼¼Æ÷ÀÇ È°µ¿À» Áõ°¡½ÃÅ°±â ¶§¹®ÀÌ´Ù.

½ÇÁ¦·Î ´Ü¾î¿Ü¿ì±â¸¦ ÇÒ ¶§, ¿Ü¿ï ¶© ¿À¸¥¼Õ ¶°¿Ã¸± ¶© ¿Þ¼ÕÀ» ¾à 90ÃÊ°£ Çß´õ´Ï ±â¾ï·ÂÀÌ Çâ»óµÇ¾ú´Ù´Â ³»¿ëÀÌ´Ù.

¾ÕÀ¸·Î °øºÎÇÒ ¶© ±»ÀÌ ¾Ç·Â±â°¡ ¾ø´õ¶óµµ ¼ÕÀ» ²Ë Áã¸é¼­ ÇغÁ¾ß°Ú´Ù.

±â¾ï·ÂÀ» ÁÁ°Ô ÇÏ´Â °Íµµ Áß¿äÇÏÁö¸¸ À¯ÁöÇÏ´Â °Íµµ Áß¿äÇÏ¿©, 40´ëºÎÅÍ ÆÄŲ½¼º´À̳ª, ¾ËÃ÷ÇÏÀÌ¸Ó Ä¡¸Å ´Ù¸¥ ³úÀÇ ÅðÇ༺ º¯È­°¡ ¿Ã ¼ö ÀÖ´Ù.

ÀÌ·¯ÇÑ Áúº´µéÀ» ¿¹¹æÇϱâ À§Çؼ± Áß¿äÇÑ ¸î °¡Áö¸¦ ÁöÄÑ¾ß ÇÑ´Ù.

´ëºÎºÐ ÇÁ¸® ¶óµðÄ®(free radical)À̶ó´Â È°¼º»ê¼Ò¿¡ ÀÇÇØ ³ú¼¼Æ÷´Â ¸Á°¡Áö°Ô µÈ´Ù.

È°¼º»ê¼Ò¸¦ Á¦°ÅÇÏ´Â ±â´ÉÀÌ ¿ì¸® ¸ö¿¡ ÀÖÁö¸¸, °è¼ÓÇؼ­ ¿ÜºÎ·ÎºÎÅÍ µé¾î¿À´Â È°¼º»ê¼Ò¸¦ ´Ù Á¦°ÅÇϱ⿣ ºÒ°¡´ÉÇÏ´Ù.

È°¼º»ê¼Ò¸¦ Á¦°ÅÇϴµ¥ À־ ±Û·çŸġ¿ÂÀ̶ó´Â °£¿¡¼­ ¸¸µé¾îÁö´Â ¹°ÁúÀÌ ÀÖ´Ù.

¾ËÃ÷ÇÏÀ̸Ӻ´À̳ª ·ç°Ô¸¯º´¿¡¼­µµ Ç÷Áß ±Û·çŸġ¿ÂÀÌ ¶³¾îÁ® ÀÖ´Â °ÍÀ» º¼ ¼ö Àִµ¥, ÀÌ°ÍÀ» ¸Ô´Â´Ù°í Çؼ­ Àå¿¡¼­ Àß Èí¼öµÇÁöµµ ¾Ê±â ¶§¹®¿¡ ÁÖ»ç·Î ¸Â¾Æ¾ß ÇÑ´Ù.

µÎÅë¾àÀΠŸÀÌ·¹³îÀ» ÀÚÁÖ º¹¿ëÇÏ¸é ±Û·çŸġ¿ÂÀÌ °¨¼ÒÇÏ´Â °æÇâÀÌ ÀÖ¾î ÁÖÀÇÇØ¾ß ÇÑ´Ù.

MSG(monosodium glutamate)´Â ÈçÈ÷ Á¶¹Ì·á·Î ¾²¿©Áö´Âµ¥ È°¼º»ê¼Ò¸¦ »ý»êÀ» ÃËÁø½ÃÅ°¸ç, °£¿¡ »êÈ­½ºÆ®·¹½º¸¦ Á¶Àå½ÃÅ°°Ô µÇ¸ç, ³ú¼¼Æ÷¿¡µµ ¿µÇâÀ» ¹ÌÃÄ ½Å°æ¼¼Æ÷ÀÇ ÅðÇ༺ º¯È­°¡ ¹ß»ýÇÏ°Ô µÈ´Ù.

Àå±â º¹¿ë ½Ã °íÁöÇ÷Áõ°ú Ç÷´ç »ó½ÂÀ» À¯¹ßÇÑ´Ù.

Á¶¹Ì·á ÷°¡ À½½ÄÀº µÉ ¼ö ÀÖÀ¸¸é, ÇÇÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù.

Ä¡°ú¿¡¼­ ¾²¿´´ø ÃæÄ¡ Ä¡·á Àç·á·Î 150³â°£ ¾Æ¸»°¨ ½á¿Ô´Ù.

Ä¡°ú¿¡¼­ Ä¡·áÇÒ ¶§ ¸ÕÀú Ä¡¾Æ¿¡ ±¸¸ÛÀ» ³»°í ¾Æ¸»°¨À» ä¿ì°Ô µÈ´Ù.

Àß ºÎ·¯ÁöÁö ¾Ê°í ¿À·¡°¡¹Ç·Î Ä¡·áÁ¦·Î´Â Á¤¸· ¼Õ»öÀÌ ¾ø¾î º¸ÀÌÁö¸¸, ¾Æ¸»°¨ÀÇ ÁÖ ¿ø·á´Â ¼öÀºÀÌ´Ù.

¹®Á¦´Â ÀûÀº ³óµµÁö¸¸ Áö¼ÓÀûÀ¸·Î ¼öÀºÀ̶ó´Â Á߱ݼÓÀÌ ¸ö¾ÈÀ¸·Î µé¾î¿À°Ô µÅ ³ú¿Í ÄáÆÏ¿¡ ºÎÀÛ¿ëÀ» ³ªÅ¸³¾ ¼ö ÀÖ´Ù.

¹Ì±¹ FDA¿¡¼­´Â ¼ºÀΰú 6¼¼ ÀÌÈÄÀÇ ¾î¸°ÀÌ¿¡°Ô´Â ¾Æ¸»°¨¿¡ ÀÇÇÑ ¼öÀºÀÇ ¾çÀÌ ¾ÈÀüÇÑ ¹üÀ§¿¡ ÀÖ´Ù°í´Â ÇÏÁö¸¸ ¼öÀºÀ¸·Î ÀÎÇÑ È°¼º»ê¼Ò ¹ß»ýÀÌ ÃËÁøµÉ ¼ö ÀÖÀ¸¹Ç·Î, Ä¡°ú¿¡ °¡¼­ ¾ÈÀüÇÑ °ÍÀ¸·Î ±³Ã¼ÇÏ´Â °ÍÀÌ ¹Ù¶÷Á÷ÇÏ´Ù.

»ý¼±¿¡¼­ ¸¹ÀÌ Á¸ÀçÇÏ´Â ¿À¸Þ°¡-3Àº ¿ì¸® ¸ö¿¡ ÁÁÀ¸¸ç, ³ú°æ»öÀ» ¿¹¹æÇϴµ¥ ÁÁ´Ù°í Àß ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ´Ù.

¹Ý¸é¿¡ ¿À¸Þ°¡-6 ¿ÀÀÏÀº Àß ¾Ë·ÁÁ® ÀÖÁö ¾ÊÁö¸¸, ½Ä¹°¼º ±â¸§À¸·Î ¿ì¸® ¸ö¿¡ ÇÊ¿äÇÏÁö¸¸ »ý¼ºÀº µÇÁö ¾Ê°í ³úÀÇ ¼ºÀå°ú ¹ß´Þ¿¡ ²À ÇÊ¿äÇÑ ¼ººÐÀÌ´Ù.

¿À¸Þ°¡-3Àº Ç׿°ÁõÀÛ¿ëÀ» ÇÏÁö¸¸ ¿À¸Þ°¡-6Àº ¿°ÁõÀ» À¯¹ßÇÑ´Ù.

¿À¸Þ°¡-3°ú ¿À¸Þ°¡-6ÀÇ ±ÕÇüÀÌ Áß¿äÇѵ¥ ¿À¸Þ°¡-6ÀÌ ¿À¸Þ°¡-3º¸´Ù 4¹è ÀÌ»ó ´õ ¸¹¾ÆÁö¸é ÄÝ·¹½ºÅ×·ÑÀÌ Áõ°¡ÇÏ°í, ¾ÏÀ» À¯¹ßÇϸç, ´ç´¢º´Àº ¹°·Ð ¾ËÃ÷ÇÏÀ̸Ӻ´À» À¯¹ßÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.

¼­¾çÀÎÀÇ ½Ä´ÜÀº ´ëºÎºÐ ¿À¸Þ°¡-6°¡ 10¹è¿¡¼­ 50¹è ±îÁö ¸¹´Ù°í ÇÑ´Ù.

¸¶Áö¸·À¸·Î ¼³ÅÁÀÌ´Ù.

¹Ì±¹ÀÇ ÀÌÀü ´ëÅë·ÉÀ̾ú´ø ·¹ÀÌ°ÇÀÌ ¾ËÃ÷ÇÏÀ̸Ӻ´¿¡ °É·È´Ù´Â ±â»ç¸¦ ÀÐÀº ÀûÀÌ ÀÖÀ» °ÍÀÌ´Ù.

·¹ÀÌ°Ç ´ëÅë·ÉÀº Á©¸® ÄáÀ» ¿ö³« ÁÁ¾ÆÇÏ´ø Àι°À̸ç, ¿©±â¿¡ ´Ù·®ÀÇ ¼³ÅÁÀÌ ÀÖ¾ú±â¿¡ ¾ËÃ÷ÇÏÀ̸Ӻ´¿¡ °É·ÈÀ» °ÍÀ¸·Î ÃßÁ¤µÇ°í ÀÖ´Ù.

¼³ÅÁÀº È°¼º»ê¼Ò¸¦ ¹ß»ý½ÃÅ°¸ç °¢Á¾ ¼ºÀκ´°ú ÀÎü ³ëÈ­¸¦ ÀÏÀ¸Å³ ¼ö ÀÖ´Ù.

È°¼º»ê¼Ò´Â ³ú¿¡ Ä¡¸íÀûÀÌ´Ù.

ÆÄŲ½¼º´, ¾ËÃ÷ÇÏÀ̸Ӻ´, ·ç°Ô¸¯º´ ¹× °¢Á¾ ÅðÇ༺ ³úº´º¯ÀÇ ÁÖ¹üÀ¸·Î »ý°¢µÇ°í ÀÖ´Ù.

¿ì¸®°¡ Áñ°Ü ¸Ô°í ÀÖ´Â À½½ÄµéÀÌ °á±¹ ¿ì¸®ÀÇ ³ú¸¦ ¸Á°¡Æ®¸®°í ÀÖ´Ù´Â »ç½ÇÀ» Àß ¾Ë°í ÀÌÁ¦´Â 100¼¼ ½Ã´ë¿¡ °Ç°­ÇÏ°Ô »ì±â À§ÇØ ³ú¸¦ ´Ù½º¸®´Â ´ÙÀ̾îÆ®°¡ ²À ÇÊ¿äÇÏ´Ù.

Á¶¼ºÁø ¼øõÇâ´ë ½Å°æ¿Ü°ú ±³¼ö


[ ÀúÀÛ±ÇÀÚ ¨ÏµðÁöÅПÀÓ½º, ¹«´Ü ÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö ]