수원시 대표단 루마니아 현지에서 시식, 체험, 조리법 전수 등 활동
시는 지난 23~25일(현지 시각) 클루지나포카시에서 열린 클루지의 날 행사에서 한식 만들기 체험·시식·조리법 전수 등 프로그램을 진행해 현지 시민들의 호응을 얻었다고 26일 전했다.
수원시 공무원과 한국조리사협회중앙회 경기도지회 수원시지부 소속 한식 전문 조리사들로 구성된 수원시 대표단은, 2박3일 동안 시민 3600여 명을 대상으로 김치, 김밥, 닭강정, 불고기파전, 잡채, 떡볶이 등 6종의 한국 전통음식을 시식할 수 있는 행사를 열었다.
또 고추장 떡볶이 만들기, 김치 담그기, 김밥 만들기 등 한국음식 만들기 체험 프로그램에는 총 120명의 현지인이 참여해 한국 음식문화에 대한 높은 관심을 보였다. 수원 특산 요리인 수원양념갈비를 비롯해 돼지갈비, 잡채, 김밥 등 한국 대표 음식 조리법을 현지에 전수하는 기술 교류 활동도 있었다.
시는 문화 공연과 음식 축제가 결합한 클루지의 대표 행사인 '클루지의 날' 축제에 열한 번째로 참가했다. 특히 지난해 클루지나포카시 조리사들이 수원을 찾아 수원음식문화박람회에 참가한 데 이어, 올해는 수원이 클루지를 방문해 음식문화를 교환하며 우호 관계를 돈독히 했다.
시 관계자는 "클루지나포카시민들에게 한식의 맛과 정성을 직접 전달할 수 있어 뜻깊었다"며 "앞으로도 지속적인 교류로 두 도시 간 우호와 신뢰를 강화하겠다"고 말했다.
수원시는 1999년 클루지나포카시와 국제자매결연을 체결한 후 교류를 이어오고 있다.김춘성기자 kcs8@dt.co.kr
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