이 제품은 저칼로리 면류가 아닌 체중조절용 조제식품으로, 칼로리 섭취율을 낮춰주고 영양 균형을 맞춰준다. 주원료인 곤약은 구약감자 뿌리를 이용해 만든 순식물성 식품으로, 칼로리가 100g당 5㎉ 수준에 불과하며 97%의 수분과 3%의 글루코만난 식이섬유로 구성돼 포만감을 주고 배변에 도움을 준다.
회사는 곤약면에 액상소스를 더하고, 제품마다 고명을 달리해 5가지 면 요리를 완성했다.
곤약 비빔면은 매콤새콤한 양념으로 여름철 입맛을 돋우는데 알맞고, 곤약 볶음짬뽕은 정통 중화풍 볶음짬뽕 맛을 구현했다. 곤약 야끼우동은 정통 일본식 소스에 가쓰오를 첨가했으며, 곤약 잔치국수와 곤약 하노이누들은 시원한 국물맛이 특징이다. 5가지 제품 모두 1인분에 4200원.
청정원 다이어트누들 담당자는 "시리얼, 셰이크, 바 등 기존 체중조절용 조제식품들과 달리, 면 요리 형태로 제공되는 새로운 개념의 체중조절 식품"이라며 "종류에 따라 110∼170㎉로 한 끼를 대체하면 하루 섭취 칼로리를 500㎉ 가량 줄여 다이어트에 도움을 줄 수 있다"고 전했다.
박미영기자 mypark@dt.co.kr
