대출 전문 빅데이터 핀테크 기업 핀다는 상권 분석 플랫폼 '오픈업'을 통해 이같은 내용을 담은 '전국 외식업 상권 기상도'를 공개했다고 22일 밝혔다.
올해 2월 국내 외식업 매출 규모는 전년 동기 대비 3.16% 감소한 약 9조9058억원으로 집계됐다. 전월과 비교해도 10.8% 감소한 수치다.
지난달 전국 17개 시도 중에서 외식업 상권의 매출이 1년 전보다 증가한 지역은 6곳(전북, 인천, 광주, 대구, 경남, 부산)에 불과했다. 이 중 외식업 상권 증가율이 가장 높았던 지역은 전년 동기 대비 2.55% 증가한 전북(2137억원)으로 나타났다.
전국 매출의 절반 이상(55.0%)을 차지하는 서울, 경기 지역의 매출 감소폭이 컸다.
매출 규모가 가장 큰 서울(3조18억원)은 매출액(-6.94%)과 결제 건수(-3.37%) 모두 전년 동기 대비 감소율이 가장 크게 나타나며 유일하게 '비'로 표시됐다.
핀다는 전국 17개 시도별 매출 증감률을 총 6개 구간으로 나누었다. 각 구간은 △천둥·번개(매출 감소율 10% 이상) △비(매출 감소율 5% 이상~10% 미만) △흐림(매출 감소율 0% 이하~5% 미만) △약간 맑음(매출 증가율 0% 초과~5% 미만) △맑음(매출 증가율 5% 이상~10% 미만) △무더위(매출 증가율 10% 이상)로 구분했다.
매출 규모 2위인 경기(2조4561억 원) 역시 매출액(-3.13%)과 결제 건수(-1.76%) 모두 전년 동기 대비 줄었다. 반면 같은 수도권에 위치한 인천(5792억 원)은 매출액(+2.01%)과 결제 건수(4.36%) 모두 1년 전보다 증가하며 수도권 내에서도 상반된 양상을 보였다.
고물가의 영향으로 건당 평균 결제액은 전국 17개 시도 모두 감소세를 보였다.
전국 외식업 건당 평균 결제액은 전년 동기보다 1.23% 감소한 2만6415원으로 집계됐다.
감소폭이 가장 컸던 세종(-5.61%)은 2만3622원으로 건당 평균 결제액도 가장 낮았다. 건당 평균 결제액이 가장 높은 곳은 제주(3만2674원)였다.
핀다는 외식업 세부 업종별 매출 증감률도 함께 공개했다.
올해 2월 기준으로 전년 동월과 비교해 매출 증가율이 가장 높은 업종은 패스트푸드(6.92%)로 나타났다. 이어 베이커리(5.22%), 카페(3.55%), 치킨·닭강정(2.89%), 뷔페(2.07%) 순으로 증가율이 높았다.
카페(8775원)를 비롯해 베이커리(1만4658원), 패스트푸드(1만5411원) 등 매출 증가율 상위권에 자리한 업종들은 모두 건당 평균 결제액이 상대적으로 낮았다. 양식(4만8837원), 주점(4만9943원), 수산물(6만4898원) 등 상대적으로 건당 평균 결제액이 높은 업종들의 매출이 큰 폭으로 떨어진 것과 상반된 결과다.
이밖에 지난 1월 전년 대비 매출 상승률이 가장 높았던 뷔페 업종은 가장 높은 결제 건수 증가율(5.28%)을 기록하며, 가성비가 좋은 외식업종을 찾는 소비자들의 선호도 추세를 반영했다.
황창희 핀다 오픈업 프로덕트 오너는 "건당 평균 결제액이 가장 낮은 카페 업종조차 1년 전보다 평균 결제액이 줄어들며 고물가 시기에 지갑을 닫고 가성비를 추구하는 소비 트렌드를 확인할 수 있었다"며 "외식업 예비 창업자나 기창업자 모두 타겟 고객층에 맞춰 가격 경쟁력을 갖추는 것이 더욱 중요해질 것으로 보인다"고 말했다.
한편 1억1000만여개의 빅데이터를 활용한 오픈업의 상권 분석 서비스를 비롯해 원하는 지역과 업종, 규모, 층까지 고려한 예상 창업 비용을 계산할 수 있는 외식업 창업 계산기 서비스는 오픈업 홈페이지에서 사용할 수 있다.이미선기자 already@dt.co.kr
[ 저작권자 ⓒ디지털타임스, 무단 전재 및 재배포 금지 ]
