숨은 고수 메뉴인 '이바돔 족발'은 현대인의 입맛에 맞춰 잡내 없이 담백하고 부드러운 맛으로 재탄생 시킨 전통 방식의 족발로, 탄생 20주년을 맞이했다. 이번 이벤트는 포장 및 배달을 통해 족발을 구매할 경우 커플감자탕을 덤으로, 감자탕을 구매하면 미니족을 덤으로 주며 해초샐러드는 기본메뉴로 제공된다.
위생적인 포장 및 배달 서비스를 위해 깔끔한 형태의 음식 패킹을 적용했다. 전문가들은 배달음식 위생문제가 연일 논란이 되는 지금, 건강브랜드 이바돔감자탕의 '족발 리마스터 탄생 20주년 기념 이벤트'를 시작으로 건강한 배달음식 문화가 자리잡게 될 것으로 기대한다고 입을 모은다.
건강브랜드 이바돔감자탕은 이번 이벤트에서도 건강식재료 '해초'로 만든 샐러드를 함께 제공해'건강식' 이미지 굳히기에 나섰다. 바다의 보배라 불리는 해초는 무기질이나 칼륨 등의 영양성분을 다량 함유하고 있으며, 식이섬유소가 풍부하고 칼로리가 적다. 해초의 상큼하고 오독오독한 식감 덕분에 쫀득한 족발과 이색 조화를 이룬다. 해초샐러드는 기본구성으로 제공되며, 추가 구매도 가능하다.
족발메뉴 리마스터 탄생 20주년 이벤트는 이런 '가성비 높은 메뉴 구성'과 '깔끔한 음식 패킹' 덕분에 이벤트 시작과 동시에 소비자의 호응을 얻고 있다.
프랜차이즈 크리에이터 '바투'의 이재현 대표는 "가성비와 웰빙은 외식업계의 큰 화두다"라며 "국내 장수 프랜차이즈로 정평난 이바돔감자탕의 이번 이벤트는 이 두 키워드를 모두 사로잡아 매력적일 수밖에 없다"고 말했다.
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