µðÁöÅПÀÓ½º

 


[ÇÖ ÇÁ·Î´öÆ®] `¸ÀÀÖ´Â ¿À¶Ñ±âÁ×` 5Á¾ ù ¼±

ÇÁ¸°Æ® ÆäÀ̽ººÏ Æ®À§ÅÍ Ä«Ä«¿À½ºÅ丮
µ¿¿øF&B '¶±ººÀÌÀÇ ½Å' 3Á¾
[ÇÖ ÇÁ·Î´öÆ®] `¸ÀÀÖ´Â ¿À¶Ñ±âÁ×` 5Á¾ ù ¼±


¿À¶Ñ±â´Â '¸ÀÀÖ´Â ¿À¶Ñ±âÁ×' 5Á¾(»çÁø)À» Ãâ½ÃÇß´Ù°í Áö³­´Þ 30ÀÏ ¹àÇû´Ù.

ÀÌ Á¦Ç°Àº Àüº¹Áס¤»õ¼ÛÀÌ¡¤¼è°í±âÁס¤ÂüÄ¡Áס¤Åë´ÜÆÏÁס¤´ÜÈ£¹ÚÁ× µî 5Á¾À¸·Î ³ª¿Ô´Ù.

Àüº¹Á×Àº Àüº¹°ú ¹ö¼¸, ¾ßä°¡ µë»Ò µé¾î°¬À¸¸ç »õ¼ÛÀÌ ¼è°í±âÁ×Àº Á÷È­¼Ü¿¡ Âü±â¸§À¸·Î ººÀº ¼è°í±â°¡ µé¾îÀÖ¾î ¸ÀÀÌ °í¼ÒÇÏ´Ù. ÂüÄ¡Á×Àº °í±Þ¾îÁ¾ÀΠȲ´Ù¶û¾î ÂüÄ¡¿Í ´Ù¾çÇÑ ¾ßä°¡ ¾î¿ì·¯Á® ´ã¹éÇÑ ¸ÀÀ» ´À³¥ ¼ö ÀÖ´Ù. Åë´ÜÆÏÁ×°ú ´ÜÈ£¹ÚÁ׿¡´Â ÆÏ°ú ´ÜÈ£¹ÚÀÌ µé¾îÀÖ¾î ´ÞÄÞÇÏ°í ÁøÇÑ ¸ÀÀ» ´À³¥ ¼ö ÀÖ´Ù.

Àüº¹Áס¤»õ¼ÛÀÌÁס¤¼è°í±âÁס¤ÂüÄ¡Á׿¡´Â ¿À¶Ñ±â Âü±â¸§ÀÌ µû·Î µé¾îÀÖÀ¸¸ç, Åë´ÜÆÏÁ×°ú ´ÜÈ£¹ÚÁ׿¡´Â »õ¾Ë½ÉÀÌ µé¾î°¡ Â˵æÇÑ ½Ä°¨À» ¸Àº¼ ¼ö ÀÖ´Ù.

Á¦Ç°Àº »ó¿Â Áï¼®¿ë±â Á×ÀÌ¸ç ½±°Ô ¿­¸®´Â ¾È½Éµû°³¸¦ Àû¿ëÇØ ¸¸µé¾ú´Ù. ÀüÀÚ·¹ÀÎÁö¿¡ 2ºÐ µ¿¾È Á¶¸®ÇÑ µÚ ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖ´Ù.



[ÇÖ ÇÁ·Î´öÆ®] `¸ÀÀÖ´Â ¿À¶Ñ±âÁ×` 5Á¾ ù ¼±

µ¿¿øF&B°¡ ±¹³»»ê ½Ò·Î ¸¸µç »ó¿Â Áï¼® ¶±ººÀÌ '¶±ººÀÌÀÇ ½Å' 3Á¾(»çÁø)À» Ãâ½ÃÇß´Ù.

Á¦Ç°Àº ±¹¹°¶±ººÀÌ, Ä¡ÁººÀÌ, ¸Å¿î¶±ººÀÌ ¼¼ Á¾·ù´Ù. Á¦Ç°Àº À§ÇØ¿ä¼Ò ÁßÁ¡°ü¸®±âÁØ Çؽç(HACCP) ÀÎÁõÀ» ¹ÞÀº ½Ã¼³¿¡¼­ Á¦Á¶µÆÀ¸¸ç ¹æ¾Ñ°£ ¹æ½ÄÀ» Àû¿ëÇÑ 'MRK °ø¹ý'À¸·Î ¸¸µé¾î ¶±ÀÌ °« »ÌÀº °Íó·³ Â̱êÇÏ´Ù.

±âÁ¸ ¶±ººÀÌ Á¦Ç°µéÀº ´ëºÎºÐ ³ÃÀå º¸°üÇØ¾ß ÇÏ°í À¯Åë±âÇÑÀÌ 1°³¿ù ³»¿Ü·Î ª¾ÒÁö¸¸ ÀÌ Á¦Ç°Àº »ó¿Â¿¡¼­µµ 5°³¿ù±îÁö º¸°üÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ¿©Çà, Ä·ÇÎ µî ¾ß¿ÜÈ°µ¿¿¡¼­µµ ÈÞ´ëÇÒ ¼ö ÀÖÀ¸¸ç ÇØ¿Ü¿¡¼­ ±¹³» À½½ÄÀ» ±×¸®¿öÇÏ´Â °¡Á·À̳ª ÁöÀε鿡°Ô ¼±¹°·Î º¸³»±â¿¡µµ ÀûÇÕÇÏ´Ù´Â °Ô ȸ»ç Ãø ¼³¸íÀÌ´Ù.

Á¦Ç°Àº ÇÁ¶óÀÌÆÒ¿¡ ¹°°ú ÇÔ²² ºÎ¾î ¾à 8ºÐ µ¿¾È Á¶¸®ÇÏ¸é ¿ä¸®°¡ ¿Ï¼ºµÈ´Ù. 2ÀκРºÐ·®À¸·Î Æ÷ÀåµÅ ÀÖ¾î °¡Á¤ °£Æí½ÄÀ¸·Î ¸Ô±â¿¡µµ ÁÁ´Ù. °¡°ÝÀº 1ºÀÁö¿¡ 4500¿ø.

¹Ú¹Î¿µ±âÀÚ ironlung@


[ ÀúÀÛ±ÇÀÚ ¨ÏµðÁöÅПÀÓ½º, ¹«´Ü ÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö ]