"우리가족 먹거리 안전은 내가 지킨다"
복잡한 요리도 한번에 '뚝딱'
멜라민 파동으로 판매량 30% 증가
멜라민 파동으로 먹거리에 대한 불안감이 높아진 요즘, 가정에서 요리와 간식을 쉽게 만들 수 있는 오븐에 대한 수요가 늘고 있다. 특히 요즘에는 가스오븐 대신 전자레인지와 그릴 등을 결합시킨 멀티전기오븐이 주를 이루고 있다.
옥션의 가전담당 정재필 팀장은 "혼수시즌과 함께 멜라민 파동이 겹치면서 9월 이후 오븐 판매량이 지난해 대비 30% 가량 늘었다"며 "5만~10만원대의 저렴한 전기오븐뿐만 아니라 다양한 요리가 가능한 50만원대 안팎의 멀티오븐 판매도 최근 눈에 띄게 증가하고 있다"고 말했다.
멀티전기오븐은 열원에 따라 스팀, 광파, 열풍으로 세분화된다. 스팀은 수증기로 음식을 조리하기 때문에 음식물의 염분을 물로 흡수해 염분을 낮춰주는 것이 특징이다. 광파는 원적외선을 이용해 빠르게 조리해 음식물의 수분증발과 영양소 파괴가 적다. 열풍은 히터를 이곳 저곳에 배치해 음식물 겉과 속을 골고루 익혀주고 예열이 필요 없는 것이 장점이다.
각 업체들은 차별화 된 기능을 바탕으로 마케팅을 강화하고 있다. 오븐, 전자레인지, 그릴의 기능을 기본으로 회전 바비큐 구이 기능과 백설기 같은 떡 조리 기능 등 다양한 기능도 탑재하고 있다. 조작 버튼 하나로 자동조리가 가능한 제품도 다양해 싱글족과 신혼부부들에게도 인기다. 디자인도 최근 주방의 인테리어화에 맞게 업그레이드되고 있는 추세다.
오븐을 구입할 때는 쿠키, 케익을 만드는 데 주로 이용할 것인지, 생선이나 스테이크를 굽는데 이용할 것인지 등 요리에 따라 적정한 기능의 제품을 선택하는 것이 좋다. 또한 상판, 오븐내부, 그릴안 등의 청소가 용이한 지도 확인해봐야 한다.
LG전자 `디오스 광파오븐(모델명 MP-928NRC)'은 광파를 이용한 입체가열 시스템으로 일반 전기오븐 대비 최대 3배의 빠른 조리속도를 자랑한다. 전용뚜껑을 채용해 조리 중 발생하는 냄새를 최소화하며, 내부의 냄새를 없애주는 원터치 탈취버튼도 채용했다. 실용적인 42가지 자동메뉴를 갖췄으며 기름을 빼주는 구이 전용팬이 있어, 생선을 구울 때 뒤집지 않고도 골고루 바삭하게 구울 수 있다. 스팀용기만 씻으면 돼 청소도 간편하다. 강렬한 와인컬러와 하상림 플라워패턴으로 인테리어 효과도 높여준다. 가격은 옥션 판매가 기준 51만원대.
삼성전자 `하우젠 오븐 스팀(모델명 HS-XC364AB)'은 250℃ 이상의 높은 온도로 가열된 수증기로 음식을 조리해 수분 손실을 최소화시키고, 기름과 염분을 제거해 주는 것이 특징이다. 스팀조리 기능으로 떡 조리도 가능하며 48가지 자동요리 및 20여종의 궁중요리도 간편하게 조리할 수 있다. 스팀청소 기능과 상부 그릴을 양옆으로 내릴 수 있는 무빙그릴을 채용해 청소하기도 쉽다. 가격은 옥션 판매가 기준 49만원대.
동양매직 `매직스팀오븐(모델명 EON-C301SM)'은 300℃까지 순간 가열한 고온 미세한 스팀입자가 요리 내부까지 빠르게 전달돼 지방과 염분을 감소시키고 비타민을 보존해 준다. 40가지 자동요리와 80가지 수동요리 메뉴를 갖춰, 일상요리는 물론 고급요리까지 쉽게 만들 수 있다. 내부에는 이지클린 코팅이 돼 있어 행주나 키친타올로 쉽게 닦아낼 수 있다. 가격은 옥션 판매가 기준 46만원대.
복잡한 요리도 한번에 '뚝딱'
멜라민 파동으로 판매량 30% 증가
멜라민 파동으로 먹거리에 대한 불안감이 높아진 요즘, 가정에서 요리와 간식을 쉽게 만들 수 있는 오븐에 대한 수요가 늘고 있다. 특히 요즘에는 가스오븐 대신 전자레인지와 그릴 등을 결합시킨 멀티전기오븐이 주를 이루고 있다.
옥션의 가전담당 정재필 팀장은 "혼수시즌과 함께 멜라민 파동이 겹치면서 9월 이후 오븐 판매량이 지난해 대비 30% 가량 늘었다"며 "5만~10만원대의 저렴한 전기오븐뿐만 아니라 다양한 요리가 가능한 50만원대 안팎의 멀티오븐 판매도 최근 눈에 띄게 증가하고 있다"고 말했다.
멀티전기오븐은 열원에 따라 스팀, 광파, 열풍으로 세분화된다. 스팀은 수증기로 음식을 조리하기 때문에 음식물의 염분을 물로 흡수해 염분을 낮춰주는 것이 특징이다. 광파는 원적외선을 이용해 빠르게 조리해 음식물의 수분증발과 영양소 파괴가 적다. 열풍은 히터를 이곳 저곳에 배치해 음식물 겉과 속을 골고루 익혀주고 예열이 필요 없는 것이 장점이다.
각 업체들은 차별화 된 기능을 바탕으로 마케팅을 강화하고 있다. 오븐, 전자레인지, 그릴의 기능을 기본으로 회전 바비큐 구이 기능과 백설기 같은 떡 조리 기능 등 다양한 기능도 탑재하고 있다. 조작 버튼 하나로 자동조리가 가능한 제품도 다양해 싱글족과 신혼부부들에게도 인기다. 디자인도 최근 주방의 인테리어화에 맞게 업그레이드되고 있는 추세다.
오븐을 구입할 때는 쿠키, 케익을 만드는 데 주로 이용할 것인지, 생선이나 스테이크를 굽는데 이용할 것인지 등 요리에 따라 적정한 기능의 제품을 선택하는 것이 좋다. 또한 상판, 오븐내부, 그릴안 등의 청소가 용이한 지도 확인해봐야 한다.
LG전자 `디오스 광파오븐(모델명 MP-928NRC)'은 광파를 이용한 입체가열 시스템으로 일반 전기오븐 대비 최대 3배의 빠른 조리속도를 자랑한다. 전용뚜껑을 채용해 조리 중 발생하는 냄새를 최소화하며, 내부의 냄새를 없애주는 원터치 탈취버튼도 채용했다. 실용적인 42가지 자동메뉴를 갖췄으며 기름을 빼주는 구이 전용팬이 있어, 생선을 구울 때 뒤집지 않고도 골고루 바삭하게 구울 수 있다. 스팀용기만 씻으면 돼 청소도 간편하다. 강렬한 와인컬러와 하상림 플라워패턴으로 인테리어 효과도 높여준다. 가격은 옥션 판매가 기준 51만원대.
삼성전자 `하우젠 오븐 스팀(모델명 HS-XC364AB)'은 250℃ 이상의 높은 온도로 가열된 수증기로 음식을 조리해 수분 손실을 최소화시키고, 기름과 염분을 제거해 주는 것이 특징이다. 스팀조리 기능으로 떡 조리도 가능하며 48가지 자동요리 및 20여종의 궁중요리도 간편하게 조리할 수 있다. 스팀청소 기능과 상부 그릴을 양옆으로 내릴 수 있는 무빙그릴을 채용해 청소하기도 쉽다. 가격은 옥션 판매가 기준 49만원대.
동양매직 `매직스팀오븐(모델명 EON-C301SM)'은 300℃까지 순간 가열한 고온 미세한 스팀입자가 요리 내부까지 빠르게 전달돼 지방과 염분을 감소시키고 비타민을 보존해 준다. 40가지 자동요리와 80가지 수동요리 메뉴를 갖춰, 일상요리는 물론 고급요리까지 쉽게 만들 수 있다. 내부에는 이지클린 코팅이 돼 있어 행주나 키친타올로 쉽게 닦아낼 수 있다. 가격은 옥션 판매가 기준 46만원대.
