김 수출 증가에 재고량은 평년 3분의 2 그쳐
원재료값 상승에 CJ제일제당 등 식품 기업들도 가격 인상
원재료값 상승에 CJ제일제당 등 식품 기업들도 가격 인상
7일 한국해양수산개발원 수산업관측센터 보고서에 따르면 4월 김밥용 김(중품) 평균 도매가격은 한 속(100장)당 1만89원으로 작년 동기(5603원)대비 80.1% 올랐다. 마른김 원료인 물김의 산지 위판가격은 지난달 평균 kg당 2362원으로 1년 전(980원)보다 141% 증가했다.
이런 김 가격의 폭등세는 김 수출 수요가 늘고 재고가 평년의 3분의 2 수준으로 감소한 데 따른 것이다.
김밥용 김 월간 평균 도매가격은 2022년만 해도 5000원을 밑돌았지만 지난해 2월 5000원을 돌파했고 작년 9월 6000원대로 올라섰다. 올해 들어서도 1월 6649원에서 3월 9893원으로 가파르게 올랐고 4월에는 결국 1만원 선마저 처음으로 넘겼다.
수산업관측센터는 김 도매가격이 올해 12월까지 1만~1만1000원 선을 유지할 것으로 내다봤다. 김 재고량은 지난달 기준 4900만 속으로 1년 전보다 25% 적은 수준이고 평년보다는 37% 적다.
다만 올해 들어 김 생산량은 오히려 늘었다. 2024년산 김 생산량은 지난해 10월부터 올해 4월까지 1억4940만 속으로 전년 동기보다 6.3% 증가했다.
대부분 지역에서는 지난달 말까지 김 생산이 끝났고 이달에는 완도와 진도 등 일부 지역에서만 생산이 이뤄질 것으로 보인다.
김 수출량은 김·김밥이 K-푸드로 떠오르면서 증가추세다. 지난달 김 수출량은 1007만 속으로 전달보다 3.1% 늘었고, 작년보다 2.5% 많았다. 국가별로 보면 태국 수출량이 392만 속으로 가장 많았으며 일본(126만 속), 미국(121만 속), 러시아(121만 속) 순이었다. 지난달 김 수출 금액은 수출 단가 상승으로 작년보다 47% 늘어난 1억117만 달러(약 1500억원)를 기록하기도 했다.
김 가격이 오르자 식품 기업들도 원재료 가격 상승을 이유로 맛김 가격을 일제히 인상했다. CJ제일제당은 지난 2일 마트와 온라인으로 판매되는 김 가격을 11.1% 올렸다. 지난달에는 조미김 전문업체인 광천김과 성경식품, 대천김도 김 가격을 잇달아 올렸다.
이런 추세에 대표 외식 품목인 김밥 물가 상승도 불가피할 것으로 보인다. 지난달 외식 품목인 김밥 물가 상승률은 5.3%로 전달과 같았지만, 김밥 프랜차이즈인 바르다김선생 등 일부 김밥 외식업체의 가격 인상 사례가 나오고 있다. 한국소비자원 가격정보 종합포털 '참가격'에 따르면 지난 3월 서울 지역 김밥 가격은 3323원으로 지난해 같은 달 대비 6.4% 올랐고 이는 4월까지 유지됐다.
이미연기자 enero20@dt.co.kr
[ 저작권자 ⓒ디지털타임스, 무단 전재 및 재배포 금지 ]
