방송국: 채널F (www.foodtv.co.kr)
궁중요리, 양식, 일식, 중식 요리계에서 우리 나라 최고의 요리 전문가들에게 그들만의 요리 비법을 전수 받는 미스코리아 출신 MC ‘장윤정‘ 진행의 ’비법 공개 최고의 요리’.
16일에는 고급스럽고 품위 있는 서양 요리의 세계로 안내하는 서양 요리의 신세대 선두주자 ‘김의열’씨를 모시고 쇠고기를 재료로 만든 화이타로 우리 나라의 패밀리 레스토랑에서도 인기가 높은 ’비프 화이타’를 만들어 본다.
‘화이타‘는 옥수수 음식과 마늘, 고추의 매운 맛이 특징인 멕시코 요리로서 한국인의 입맛에도 잘 맞는다. 여러 가지 재료와 새콤한 소스로 맛을 내며 만드는 재료에 따라서 다양한 맛을 즐길 수 있는 것이 특징.
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궁중요리, 양식, 일식, 중식 요리계에서 우리 나라 최고의 요리 전문가들에게 그들만의 요리 비법을 전수 받는 미스코리아 출신 MC ‘장윤정‘ 진행의 ’비법 공개 최고의 요리’.
16일에는 고급스럽고 품위 있는 서양 요리의 세계로 안내하는 서양 요리의 신세대 선두주자 ‘김의열’씨를 모시고 쇠고기를 재료로 만든 화이타로 우리 나라의 패밀리 레스토랑에서도 인기가 높은 ’비프 화이타’를 만들어 본다.
‘화이타‘는 옥수수 음식과 마늘, 고추의 매운 맛이 특징인 멕시코 요리로서 한국인의 입맛에도 잘 맞는다. 여러 가지 재료와 새콤한 소스로 맛을 내며 만드는 재료에 따라서 다양한 맛을 즐길 수 있는 것이 특징.
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