머핀ㆍ쿠키 등 간식거리 '만능요리기'
크기 줄이고 가격도 6만∼10만원대 저렴
팬 회전해 고른 열전달 컨벡션 오븐 인기
홈베이킹이 인기다. 테크노마트가 최근 발표한 2008년 전자유통업계 7대 뉴스에서도 먹을거리 불신으로 인한 `홈메이드 가전 인기'가 이슈 중 하나로 꼽혔다. 홈베이킹 열풍으로 식품업계에서도 쿠키믹스, 머핀믹스 등 오븐만 있으면 집에서 쉽게 만들어 먹을 수 있는 제품을 다양하게 내놓고 있다.
홈베이킹을 하는 데 가장 기본적이면서도 인기를 끌고 있는 가전이 미니오븐이다. 미니오븐은 기존의 가스오븐이나 광파오븐, 스팀오븐에 비해 크기나 가격적인 면에서 부담이 적은 것이 장점이다. 보통 6만~10만원대로 광파오븐 등에 비해 가격대가 5분의 1 수준으로 저렴하다. 홈베이킹을 취미로 하는 싱글이나 어린 자녀를 둔 주부를 중심으로 수요가 눈에 띄게 늘고 있다. 옥션(www.auction.co.kr)에서도 홈베이킹의 인기로 올해 하반기 미니오븐 판매량이 작년 같은 기간에 비해 45%가량 크게 증가한 것으로 나타났다.
미니오븐은 주로 토스트, 데우기 등의 기능에 한정된 오븐토스터와는 달리 해동, 데움 기능을 기본으로 제빵, 그릴, 바비큐 등 일반 오븐의 기능을 거의 그대로 갖춘 것이 장점이다. 용량도 오븐토스터의 경우 10리터 내외로 작지만 미니오븐은 20리터 내외의 제품이 주를 이루고 있다. 30리터대의 광파오븐이나 스팀오븐보다는 작은 용량이지만 간식을 만들어 먹거나 간단한 요리를 하기에는 부족하지 않다. 콤팩트한 크기로 공간을 많이 차지하지 않으면서도 오븐의 기능을 그대로 사용할 수 있다는 것이 장점이기도 하다.
미니오븐 중에서도 컨벡션 기능을 갖춘 컨벡션 오븐이 인기다. 컨벡션은 오븐 내부에 있는 팬이 돌면서 열을 고르게 전달해 주는 기능이다. 요리시간을 단축시켜줄 뿐만 아니라 음식 속까지 골고루 익어 찜이나 구이 등의 요리도 손쉽게 만들어 낼 수 있다.
동양매직 미니 전기오븐(모델명 COV-23H)은 컨벡션 오븐으로, 열을 대류 순환시켜주는 팬이 재료를 빠르게 골고루 익혀준다. 내부에 셀프 클리닝 코팅이 돼 있어 청소도 간편하다. 히터는 녹이 슬지 않는 인클로이 방식을 채택했으며, 상ㆍ하 양단으로 음식에 따라 알맞은 열선을 선택해 조리할 수 있다. 회전 바비큐 구이 기능도 갖췄다. 용량은 23리터. 옥션에서 8만8500원에 판매한다.
중산물산의 위즈웰 미니오븐(모델명 CKF-7D)은 고급오븐에서만 볼 수 있었던 터보 컨벡션 기능을 채용해 예열시간이 짧고 조리가 빠른 것이 특징이다. 또 오븐 작동시 내부장착팬이 자동으로 열기를 순환시켜 줘 열효율이 좋고 냄새가 섞이지 않는다. 쉽고 편리한 원터치 발효기능으로 적절한 발효온도를 유지해 초보자도 쉽게 빵이나 쿠키를 만들 수 있다. 360도 회전 방식의 바비큐 조리 기능을 갖췄으며 특수 항균 테프론 코팅이 되어 있어 위생적이다. 용량은 20리터. 옥션에서 6만6200원에 판매한다.
컨벡스코리아 미니오븐(모델명 GO1815SP)은 2단 동시조리로 두 세 가지 요리가 동시에 가능하다. 또 한국형 오븐팬이 포함돼 있어 전이나 부침 등의 요리까지 가능하다. 40~240도꺼지 온도조절이 가능하며 90분 타이머 기능을 갖췄다. 용량은 18.5리터. 옥션에서 13만9000원에 판매한다.
크기 줄이고 가격도 6만∼10만원대 저렴
팬 회전해 고른 열전달 컨벡션 오븐 인기
홈베이킹이 인기다. 테크노마트가 최근 발표한 2008년 전자유통업계 7대 뉴스에서도 먹을거리 불신으로 인한 `홈메이드 가전 인기'가 이슈 중 하나로 꼽혔다. 홈베이킹 열풍으로 식품업계에서도 쿠키믹스, 머핀믹스 등 오븐만 있으면 집에서 쉽게 만들어 먹을 수 있는 제품을 다양하게 내놓고 있다.
홈베이킹을 하는 데 가장 기본적이면서도 인기를 끌고 있는 가전이 미니오븐이다. 미니오븐은 기존의 가스오븐이나 광파오븐, 스팀오븐에 비해 크기나 가격적인 면에서 부담이 적은 것이 장점이다. 보통 6만~10만원대로 광파오븐 등에 비해 가격대가 5분의 1 수준으로 저렴하다. 홈베이킹을 취미로 하는 싱글이나 어린 자녀를 둔 주부를 중심으로 수요가 눈에 띄게 늘고 있다. 옥션(www.auction.co.kr)에서도 홈베이킹의 인기로 올해 하반기 미니오븐 판매량이 작년 같은 기간에 비해 45%가량 크게 증가한 것으로 나타났다.
미니오븐은 주로 토스트, 데우기 등의 기능에 한정된 오븐토스터와는 달리 해동, 데움 기능을 기본으로 제빵, 그릴, 바비큐 등 일반 오븐의 기능을 거의 그대로 갖춘 것이 장점이다. 용량도 오븐토스터의 경우 10리터 내외로 작지만 미니오븐은 20리터 내외의 제품이 주를 이루고 있다. 30리터대의 광파오븐이나 스팀오븐보다는 작은 용량이지만 간식을 만들어 먹거나 간단한 요리를 하기에는 부족하지 않다. 콤팩트한 크기로 공간을 많이 차지하지 않으면서도 오븐의 기능을 그대로 사용할 수 있다는 것이 장점이기도 하다.
미니오븐 중에서도 컨벡션 기능을 갖춘 컨벡션 오븐이 인기다. 컨벡션은 오븐 내부에 있는 팬이 돌면서 열을 고르게 전달해 주는 기능이다. 요리시간을 단축시켜줄 뿐만 아니라 음식 속까지 골고루 익어 찜이나 구이 등의 요리도 손쉽게 만들어 낼 수 있다.
동양매직 미니 전기오븐(모델명 COV-23H)은 컨벡션 오븐으로, 열을 대류 순환시켜주는 팬이 재료를 빠르게 골고루 익혀준다. 내부에 셀프 클리닝 코팅이 돼 있어 청소도 간편하다. 히터는 녹이 슬지 않는 인클로이 방식을 채택했으며, 상ㆍ하 양단으로 음식에 따라 알맞은 열선을 선택해 조리할 수 있다. 회전 바비큐 구이 기능도 갖췄다. 용량은 23리터. 옥션에서 8만8500원에 판매한다.
중산물산의 위즈웰 미니오븐(모델명 CKF-7D)은 고급오븐에서만 볼 수 있었던 터보 컨벡션 기능을 채용해 예열시간이 짧고 조리가 빠른 것이 특징이다. 또 오븐 작동시 내부장착팬이 자동으로 열기를 순환시켜 줘 열효율이 좋고 냄새가 섞이지 않는다. 쉽고 편리한 원터치 발효기능으로 적절한 발효온도를 유지해 초보자도 쉽게 빵이나 쿠키를 만들 수 있다. 360도 회전 방식의 바비큐 조리 기능을 갖췄으며 특수 항균 테프론 코팅이 되어 있어 위생적이다. 용량은 20리터. 옥션에서 6만6200원에 판매한다.
컨벡스코리아 미니오븐(모델명 GO1815SP)은 2단 동시조리로 두 세 가지 요리가 동시에 가능하다. 또 한국형 오븐팬이 포함돼 있어 전이나 부침 등의 요리까지 가능하다. 40~240도꺼지 온도조절이 가능하며 90분 타이머 기능을 갖췄다. 용량은 18.5리터. 옥션에서 13만9000원에 판매한다.
