세계 2위 원두 생산국…물 부족으로 내년 생산 감소 전망
26일(현지시간) 블룸버그 통신에 따르면 이날 런던 ICE선물거래소에서 커피 시장의 양대 품종 중 하나인 로부스타 원두의 원두 기준가는 올해 약 50% 급등, 최소 16년 만에 최고 수준을 기록했다.
이는 세계 최대 로부스타 생산지인 베트남의 원두 재배 농가들이 심각한 물 부족 현상을 겪고 있기 때문이다.
베트남은 세계 로부스타 공급량의 약 3분의 1을 담당하고 있다. 가뭄으로 이곳의 원두 생산량이 줄자, 현지 원두 가격도 역대 최고 수준으로 올랐다.
여기에다 기후변화로 각국 날씨가 더 불규칙해지고 건조해지면서 세계적으로 공급 부족 추세가 4년째 이어질 것으로 보인다고 블룸버그는 전했다.
중부 닥락성의 커피업계 단체 간부인 찐 둑 민은 "원두 주요 생산지인 중부 고원 지방 호수들이 고온 건조한 날씨로 인해 저수량이 심각한 수준으로 줄었고 지하수도 말라붙었다"고 밝혔다.
닥락성의 2024∼2025년 시즌 원두 수확량은 전년 약 52만t보다 15% 줄어들 것으로 그는 내다봤다.
원두 재배 농부 응우옌 테 후 역시 "농장에 댈 물이 없다"면서 "가뭄이 계속되면 우리는 새 시즌에 팔 새 원두가 많지 않을 것"이라고 걱정했다.
그 결과 원두 농가·중간상인들은 원두 가격이 현재 ㎏당 13만동(약 7060원)에서 향후 15만동(약 8150원) 수준으로 오를 것으로 예상된다고 베트남 커피 수출업체 간부인 쩐 티 란 아인은 전했다.
이처럼 원두값이 오르자 원두를 시장에 내놓지 않고 비축하는 원두 농가와 중간상인들이 늘고 있다. 물량을 확보하지 못한 수출업자들이 수출계약을 이행하지 못하는 사례도 잇따르는 것으로 알려졌다.
세계 커피 시장을 고품질의 아라비카 원두와 함께 양분하는 로부스타 품종은 인스턴트 커피나 에스프레소, 커피 품종을 혼합하는 블렌딩 제품에 주로 사용된다. 박양수기자 yspark@dt.co.kr
[ 저작권자 ⓒ디지털타임스, 무단 전재 및 재배포 금지 ]
