µðÁöÅПÀÓ½º

 


¾Æ±â À¯´çºÒ³»Áõ¿¡ ÁÁÀº ¡®ÇÁ·Î¹ÙÀÌ¿Àƽ½º¡¯, ¾î¶»°Ô °í¸¦±î?

ÇÁ¸°Æ® ÆäÀ̽ººÏ Æ®À§ÅÍ Ä«Ä«¿À½ºÅ丮
¾Æ±â À¯´çºÒ³»Áõ¿¡ ÁÁÀº ¡®ÇÁ·Î¹ÙÀÌ¿Àƽ½º¡¯, ¾î¶»°Ô °í¸¦±î?
¿ìÀ¯ µî¿¡ ÇÔÀ¯µÈ À¯´çÀ» È¿°úÀûÀ¸·Î ¼ÒÈ­ÇÏÁö ¸øÇØ À¯¹ßµÇ´Â 'À¯´çºÒ³»Áõ'Àº ¾Æ±âµéÀÌ ¹è¾ÎÀ̸¦ ÇÏ´Â ÁÖµÈ ÀÌÀ¯ Áß Çϳª´Ù. À¯´çºÒ³»ÁõÀÌ ÀÖ´Â ¾Æ±âÀÇ 10~30%´Â °¡º­¿î ¼ÒÈ­ Àå¾Ö³ª ¹è¾ÎÀÌ µîÀ¸·Î °í»ýÇϸç, °³Àο¡ µû¶ó Ä๰À̳ª Àçä±â µîÀÇ ¾Ë·¹¸£±â ¹ÝÀÀÀÌ ³ªÅ¸³ª±âµµ ÇÑ´Ù.

µû¶ó¼­ ¾Æ±â°¡ ¿ìÀ¯¸¦ ºñ·ÔÇÑ À¯Á¦Ç°À» ¼·ÃëÇÏ°í ¹è¾ÎÀ̸¦ ÇÑ´Ù¸é, À¯´ç ÇÔ·®À» ³·Ãá ºÐÀ¯³ª ¿ìÀ¯ ´Ü¹éÁúÀ» ºÐÇØÇÑ ¾Æ¹Ì³ë»ê ºÐÀ¯ ȤÀº ½Ä¹°¼º Äá À¯¾Æ½Ä µîÀ¸·Î ¹Ù²ãº¸´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù.

´õºÒ¾î À¯´çºÒ³»ÁõÀÌ ÀÖ´Â ¾Æ±â´Â ¼±ÃµÀûÀ¸·Î ÀåÀÌ ¾àÇÒ ¼ö ÀÖÀ¸¹Ç·Î, Æò¼Ò ¾Æ±â¿ë ÇÁ·Î¹ÙÀÌ¿Àƽ½º¸¦ ²ÙÁØÈ÷ ¸ÔÀÌ´Â °Íµµ ÃßõÇÒ ¸¸ÇÏ´Ù. ÇÁ·Î¹ÙÀÌ¿Àƽ½º¶õ À¯»ê±ÕÀ» Æ÷ÇÔÇÑ ±âŸ À¯ÀͱÕÀÇ ÁýÇÕü·Î, Àå³»ÀÇ À¯´çÀ» ºÐÇØÇÏ°í ¿µ¾ç¼Ò Èí¼ö¸¦ µµ¿Í ¾Æ±âÀÇ ÀåÀ» °Ç°­ÇÏ°Ô ¸¸µç´Ù.

ÀÌ·¯ÇÑ ÇÁ·Î¹ÙÀÌ¿Àƽ½ºÀÇ È¿°ú´Â °úÇÐÀûÀ¸·Îµµ Áõ¸íµÈ ¹Ù ÀÖ´Ù. 2007³â Çѱ¹½ÄÇ°°úÇÐȸÁöÀÇ 'ÇÁ·Î¹ÙÀÌ¿Àƽ½º(Probiotics)·Î¼­ÀÇ Á¥»ê±ÕÁÖÀÇ Æ¯¼º ¹× ¸é¿ª È°¼º'¿¡ µû¸£¸é, ÇÁ·Î¹ÙÀÌ¿Àƽ½º´Â Àå³»ÀÇ ¼¼±Õ ±ºÁý ´É·ÂÀ» °³¼±½ÃÄÑ À¯´çºÒ³»ÁõÀÇ ¿ÏÈ­, º¯ºñÀÇ ¿ÏÈ­, À¯¾ÆÀÇ ¼³»ç¸¦ ¹æÁöÇÏ´Â µ¥ ÀÏÁ¤ ºÎºÐ È¿°ú¸¦ º¸¿´´Ù.

¾Æ±â¿ë ÇÁ·Î¹ÙÀÌ¿Àƽ½º Á¦Ç°Àº ¾à±¹, ¹éÈ­Á¡, ´ëÇü¸¶Æ® µî ¿ì¸® ÁÖº¯¿¡¼­ ½±°Ô ±¸ÀÔÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ´Ù¸¸ ¾Æ±â¿¡°Ô ¾È½ÉÇÏ°í ¸ÔÀÏ ¼ö ÀÖ´Â ÁÁÀº Á¦Ç°À» °í¸£·Á¸é ¸ÕÀú ¸î °¡Áö¸¦ ²Ä²ÄÈ÷ µûÁ®º¸´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù.

°¡Àå ¸ÕÀú ÁÁÀº ±ÕÁÖ¸¦ ¾ó¸¶³ª ´ã°í ÀÖ´ÂÁö È®ÀÎÇغÁ¾ß ÇÑ´Ù. ƯÈ÷ À¯´ç ºÐÇØ¿¡ °ü¿©ÇÏ´Â ¶ôÅä¹Ù½Ç·¯½º Ä«Á¦ÀÌ ±ÕÀ̳ª ¸ðÀ¯ À¯»ê±ÕÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁø ¶ôÅä¹Ù½Ç·¯½º ·çÅ׸® µîÀÌ ÇÔÀ¯µÈ Á¦Ç°À» ¼±ÅÃÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù.

¶ÇÇÑ ½ÄÇ° ÷°¡¹° »ç¿ë ¿©ºÎµµ È®ÀÎÇØ ºÁ¾ß ÇÑ´Ù. ¾Æ±â°¡ ¸ÔÀ» ¿µ¾çÁ¦ÀÎ ¸¸Å­ ¸ÀÀ» ³»±â À§ÇÑ ÇÕ¼ºÂøÇâ·á³ª ÇÕ¼º°¨¹Ì·á µîÀº µé¾î ÀÖÁö ¾ÊÀº °ÍÀÌ ÁÁ´Ù. ¶ÇÇÑ ¿µ¾çÁ¦¸¦ ¸¸µé ¶§ ÀÚÁÖ »ç¿ëµÇ´Â ÀÌ»êÈ­±Ô¼Ò, HPMC µîÀÇ ÇÕ¼ººÎÇüÁ¦µµ ¾ø´Â °ÍÀÌ ¹Ù¶÷Á÷ÇÏ´Ù. ÀÌ·¯ÇÑ Ã·°¡¹°Àº Àå±â°£ ¼·ÃëÇÒ °æ¿ì ¾Æ±âÀÇ °Ç°­¿¡ ÁÁÁö ¾ÊÀº ¿µÇâÀ» ³¢Ä¥ ¿ì·Á°¡ ÀÖ´Ù.

´õºÒ¾î ÃÖ±Ù À¯»ê±Õ ½ÃÀåÀ» ¶ß°Ì°Ô ´Þ±º ´ÙÁß ÄÚÆà ±â¼ú 'À̳ë¹Ù ½¯µå'°¡ Àû¿ëµÈ Á¦Ç°ÀÎÁö »ìÆ캸´Â °Íµµ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù. À̳ë¹Ù ½¯µå¶õ Ä®½·°ú ÁöÁú µî »ê¿¡ °­ÇÑ Àç·á·Î À¯»ê±ÕÀ» ÄÚÆÃÇÑ ±â¼ú·Î, À§»ê°ú ´ãÁó»ê¿¡ ¾àÇÑ À¯»ê±ÕÀ» Àå±îÁö ¾ÈÀüÇÏ°Ô ¿î¹ÝÇØ ÁØ´Ù.

ÇÁ·Î¹ÙÀÌ¿Àƽ½º À¯»ê±Õ Àü¹® ºê·£µå ¢ßÇÁ·Î½º·¦ °ü°èÀÚ´Â "¾Æ±â¿ë ÇÁ·Î¹ÙÀÌ¿Àƽ½º´Â ¼ºÀÎ Á¦Ç°º¸´Ù ´õ ±ñ±ñÇÑ ±âÁØÀ» Àû¿ëÇØ¾ß ÇÑ´Ù"¸ç "ÇÁ·Î½º·¦ º£À̺ñ´Â ¾Æ±â¿¡°Ô ÁÁÀº 13Á¾ÀÇ ÇÁ¸®¹Ì¾ö ±ÕÁÖ¸¦ ¹èÇÕÇÑ Á¦Ç°À¸·Î, °¨¹Ì·á³ª ÂøÇâ·á¿Í °°Àº ½Äǰ÷°¡¹°À» ºñ·ÔÇÏ¿© »ý»ê¼º Çâ»óÀ» À§ÇÑ È­ÇкÎÇüÁ¦µµ ÀÏÀý ¾ø¾î ¿¬¾àÇÑ ¾Æ±âµéÀÌ ¾È½ÉÇÏ°í ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖ´Ù"°í ¸»Çß´Ù.

cskim@dt.co.kr


[ ÀúÀÛ±ÇÀÚ ¨ÏµðÁöÅПÀÓ½º, ¹«´Ü ÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö ]