자연드림 크리스마스 케이크는 우리밀을 사용한 것이 특징이다. 업체 관계자는 "자연드림 케이크는 밀가루부터 소맥전분까지 오직 우리밀을 사용해왔다."며, "점점 줄어드는 우리밀의 자급률을 높이고, 수입밀이 넘쳐나는 환경 속에서도 우리밀 재배를 포기하지 않는 생산자를 돕기 위해 기획했다."고 밝혔다.
이번에 출시한 케이크는 크리스마스 느낌이 물씬 풍기는 디자인으로 구성하였다. 산타와 꼬마병정, 루돌프 등 아기자기한 장식과 함께 케이크 하나로도 크리스마스를 즐길 수 있다.
또한 신선한 유정란, 유기농설탕, 담백한 우유로 만든 생크림 등 엄선한 재료로 만들었다. 우리밀 시트 사이에 새콤달콤한 딸기크림을 가득 넣은 '첫눈에설레임', 공정무역 코코아 분말 시트와 100% 우유로 만든 생크림이 만난 '별빛기리쉬', 라즈베리퓨레를 넣어 상큼한 '산딸기산타' 등 다양한 케이크를 만나볼 수 있다.
생크림케이크 3종은 매장에서, 그 외 케이크는 구례자연드림파크 우리밀공방에서 직접 만들어 자연드림이 원재료부터 포장, 유통까지 전 과정을 관리한다.
자연드림 케이크는 매장과 아이쿱몰에서 예약 및 주문 가능하며, 아이쿱몰의 경우 오는 23일 오전 10시까지 주문 가능하다.
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