지난 1999년 창사 이래 이어온 외식창업의 노하우를 갖춘 칠연푸드시스템은 국민 외식메뉴인 순대국을 창업아이템으로 삼고 집중해 '용추골미궁순대'의 전국가맹점을 45곳으로 성공시켰다.
소자본창업 가운데서도 외식창업의 경우 가장 중요한 것은 본사의 노하우와 가맹점에 대한 충분한 지원, 소통이 성공의 열쇠다. 칠연푸드시스템은 소자본창업아이템으로 국민 먹거리인 순대국을 제안하며, 이를 통해 가맹점주에게 유행보다는 안정적인 수익을 올릴 수 있는 다양한 방법과 전략을 제시하고 있다. 그 결과 현재 용추골미궁순대의 전국 가맹점은 45곳에 이르고 있다.
외식창업에 대해 잘 모르는 예비창업자들을 위해 칠연푸드시스템의 용추골미궁순대는 창업 준비부터 철저한 상권보호와 전략을 통해 가맹점주와 꾸준한 소통을 이어오고 있다.
매장창업에 앞서 2주 이상의 주방교육은 필수과정이다. 또한 매장관리 등의 실전교육을 비롯해 오픈 준비과정부터 오픈 관리까지 상황에 맞는 맞춤형 지원으로 성공창업을 전폭적으로 지원하는 것이 특징이다.
특히 전문 주방장이나 조리사가 필요 없을 정도로 매뉴얼화 된 간편한 메뉴구성으로 창업주가 식당 경영에 주도권을 가지고 운영 할 수 있도록 배려하고 있다.
용추골미궁순대 가맹본부 칠연푸드시스템 김은철 대표는 "본사의 빈틈 없는 지원이 소자본 외식창업의 열쇠"라며 "전국 45개 가맹점 운영 및 소통 노하우를 통해 소자본 비전문가라도 안심하고 창업할 수 있도록 경영지원을 아끼지 않고 있다"고 말했다.
한편, 용추골미궁순대의 브랜드 가맹점 개설 절차는 전화 상담(1566-2668) 및 온라인 상담(www.soondea.com)을 통해 가능하며, 상담과정에서 △점포 조사 및 선정 △가맹계약 △인테리어공사 △교육 및 개점준비 △개점 후 사후관리의 순서로 진행된다.
인터넷마케팅팀
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