½ÉÀå¹ßÀÛ¿¡¼ »ì¾Æ³²Àº »ç¶÷¿¡°Ô ÇÏ·ç ¼ú 1¡2ÀÜÀº »ç¸ÁÀ§ÇèÀ» ÁÙÀÌ´Â µ¥ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù´Â ¿¬±¸°á°ú°¡ ³ª¿Ô´Ù.
¹Ì±¹ ÇϹöµå ´ëÇÐ Àǰú´ëÇÐ ºê¸®°Ë ¿©¼ºº´¿øÀÇ Á¦´ÏÆÛ ÆÄÀÌ(Jennifer Pai) ¹Ú»ç´Â ù ½ÉÀå¹ßÀÛ Ä¡·á ÈÄ ÇÏ·ç 1¡2ÀÜ Á¤µµ ¼úÀ» °¡º±°Ô ¸¶½Ã´Â °ÍÀÌ ÀüÇô ¸¶½ÃÁö ¾Ê´Â °Íº¸´Ù ½ÉÀåÁúȯ ¶Ç´Â ´Ù¸¥ ¿øÀÎÀ¸·Î »ç¸ÁÇÒ À§ÇèÀ» ³·Ãâ ¼ö ÀÖ´Ù°í ¹àÈù °ÍÀ¸·Î ¿µ±¹ÀÇ µ¥Àϸ® ¸ÞÀÏ ÀÎÅÍ³ÝÆÇÀÌ 28ÀÏ º¸µµÇß´Ù.
ÆÄÀÌ ¹Ú»ç´Â 1986-2006³â ½ÉÀå¹ßÀÛÀÌ ¹ß»ýÇÑ È¯ÀÚ 1õ818¸íÀ» ÃÖÀå 20³â¿¡ °ÉÃÄÃßÀûÁ¶»çÇÑ °á°ú ÇÏ·ç ¾ËÄÚ¿Ã ¼·Ãë·®ÀÌ 10¡29.9gÀÎ ±×·ìÀÌ ¼úÀ» ÀüÇô ¸¶½ÃÁö ¾Ê´Â ±×·ì¿¡ ºñÇØ ½ÉÀåÁúȯÀ¸·Î »ç¸ÁÇÒ À§ÇèÀÌ Æò±Õ 42% ³·Àº °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù°í ¹àÇû´Ù.
À̵éÀº ¶Ç ¸ðµç ¿øÀο¡ ÀÇÇÑ »ç¸Á °¡´É¼ºµµ ±ÝÁÖ ±×·ì¿¡ ºñÇØ 14% ³·¾Ò´Ù. ¼úÀÇ Á¾·ù¿Í´Â ¿¬°üÀÌ ¾ø¾ú´Ù. ¾ËÄÚ¿Ã 10¡29.9gÀº 125ml µéÀÌ Æ÷µµÁÖÀÜÀ¸·Î 1¡2ÀÜ(ÇÑ ÀÜ¿¡ ¾ËÄÚ¿Ã 11g), ¸ÆÁÖ 1¡2ĵ(1ĵ¿¡ ¾ËÄÚ¿Ã 12.8g), µ¶ÁÖ 1¡2ÀÜ(ÇÑ ÀÜ¿¡ ¾ËÄÚ¿Ã 14g)¿¡ ÇØ´çÇÑ´Ù.
ÀÌ °á°ú´Â Èí¿¬, üÁß, ¿¬·É, ½ÉÀå¹ßÀÛ ÀÌ¿Ü ´Ù¸¥ º´·Â µîÀ» °¨¾ÈÇÑ °ÍÀÌ´Ù.
¾ËÄÚ¿ÃÀÌ ½ÉÀå°Ç°¿¡ ÀÌó·³ µµ¿òÀÌ µÇ´Â ÀÌÀ¯´Â È®½ÇÇÏÁö ¾ÊÀ¸³ª ü³»¿¡¼ Æ÷µµ´çÀ» º¸´Ù È¿°úÀûÀ¸·Î ´ë»ç½Ã۰í Ç÷Àü À§ÇèÀ» °¨¼Ò½ÃŰ´Â °ÍÀ¸·Î »ý°¢µÈ´Ù°í ÆÄÀÌ ¹Ú»ç´Â ¸»Çß´Ù. ÀÌ ¿¬±¸°á°ú´Â À¯·´ ½ÉÀå Àú³Î(European Heart Journal) ÃÖ½ÅÈ£(3¿ù28ÀÏÀÚ)¿¡ ¹ßÇ¥µÆ´Ù.
[ÀúÀÛ±ÇÀÚ ¨Ï¿¬ÇÕ´º½º ¹«´Ü ÀüÀç-Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö]
¹Ì±¹ ÇϹöµå ´ëÇÐ Àǰú´ëÇÐ ºê¸®°Ë ¿©¼ºº´¿øÀÇ Á¦´ÏÆÛ ÆÄÀÌ(Jennifer Pai) ¹Ú»ç´Â ù ½ÉÀå¹ßÀÛ Ä¡·á ÈÄ ÇÏ·ç 1¡2ÀÜ Á¤µµ ¼úÀ» °¡º±°Ô ¸¶½Ã´Â °ÍÀÌ ÀüÇô ¸¶½ÃÁö ¾Ê´Â °Íº¸´Ù ½ÉÀåÁúȯ ¶Ç´Â ´Ù¸¥ ¿øÀÎÀ¸·Î »ç¸ÁÇÒ À§ÇèÀ» ³·Ãâ ¼ö ÀÖ´Ù°í ¹àÈù °ÍÀ¸·Î ¿µ±¹ÀÇ µ¥Àϸ® ¸ÞÀÏ ÀÎÅÍ³ÝÆÇÀÌ 28ÀÏ º¸µµÇß´Ù.
ÆÄÀÌ ¹Ú»ç´Â 1986-2006³â ½ÉÀå¹ßÀÛÀÌ ¹ß»ýÇÑ È¯ÀÚ 1õ818¸íÀ» ÃÖÀå 20³â¿¡ °ÉÃÄÃßÀûÁ¶»çÇÑ °á°ú ÇÏ·ç ¾ËÄÚ¿Ã ¼·Ãë·®ÀÌ 10¡29.9gÀÎ ±×·ìÀÌ ¼úÀ» ÀüÇô ¸¶½ÃÁö ¾Ê´Â ±×·ì¿¡ ºñÇØ ½ÉÀåÁúȯÀ¸·Î »ç¸ÁÇÒ À§ÇèÀÌ Æò±Õ 42% ³·Àº °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù°í ¹àÇû´Ù.
À̵éÀº ¶Ç ¸ðµç ¿øÀο¡ ÀÇÇÑ »ç¸Á °¡´É¼ºµµ ±ÝÁÖ ±×·ì¿¡ ºñÇØ 14% ³·¾Ò´Ù. ¼úÀÇ Á¾·ù¿Í´Â ¿¬°üÀÌ ¾ø¾ú´Ù. ¾ËÄÚ¿Ã 10¡29.9gÀº 125ml µéÀÌ Æ÷µµÁÖÀÜÀ¸·Î 1¡2ÀÜ(ÇÑ ÀÜ¿¡ ¾ËÄÚ¿Ã 11g), ¸ÆÁÖ 1¡2ĵ(1ĵ¿¡ ¾ËÄÚ¿Ã 12.8g), µ¶ÁÖ 1¡2ÀÜ(ÇÑ ÀÜ¿¡ ¾ËÄÚ¿Ã 14g)¿¡ ÇØ´çÇÑ´Ù.
ÀÌ °á°ú´Â Èí¿¬, üÁß, ¿¬·É, ½ÉÀå¹ßÀÛ ÀÌ¿Ü ´Ù¸¥ º´·Â µîÀ» °¨¾ÈÇÑ °ÍÀÌ´Ù.
¾ËÄÚ¿ÃÀÌ ½ÉÀå°Ç°¿¡ ÀÌó·³ µµ¿òÀÌ µÇ´Â ÀÌÀ¯´Â È®½ÇÇÏÁö ¾ÊÀ¸³ª ü³»¿¡¼ Æ÷µµ´çÀ» º¸´Ù È¿°úÀûÀ¸·Î ´ë»ç½Ã۰í Ç÷Àü À§ÇèÀ» °¨¼Ò½ÃŰ´Â °ÍÀ¸·Î »ý°¢µÈ´Ù°í ÆÄÀÌ ¹Ú»ç´Â ¸»Çß´Ù. ÀÌ ¿¬±¸°á°ú´Â À¯·´ ½ÉÀå Àú³Î(European Heart Journal) ÃÖ½ÅÈ£(3¿ù28ÀÏÀÚ)¿¡ ¹ßÇ¥µÆ´Ù.
[ÀúÀÛ±ÇÀÚ ¨Ï¿¬ÇÕ´º½º ¹«´Ü ÀüÀç-Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö]