이러한 가운데 우주인피자가 프리미엄급 RMR 신제품 '바질페스토 쉬림프' 피자를 18일 출시한다고 밝혔다.
우주인피자는 청년떡집 등 푸드 브랜드들을 성공적으로 론칭시킨 데이터 기반의 푸드테크 컴퍼니 ㈜양유와 주식회사 클라우드키친이 함께 개발한 냉동화덕피자 브랜드다.
우주인피자에 따르면 이번 제품은 기존 냉동피자들과는 다르게 셰프가 직접 반죽한 도우를 24시간 저온 숙성시켜 400도씨 이상 고온의 화덕에서 구웠다. 화덕에서 직접 구워 부드럽고 쫄깃한 도우 위에 다양한 종류의 치즈, 아르헨티나 홍새우, 풀드포크 등 기존 냉동피자에서 볼 수 없었던 다양하고 풍부한 토핑이 강점이라고 업체측은 전했다.
우주인피자 관계자는 새로 출시된 '바질페스토 쉬림프'피자에 대해 "고객님들이 '바질페스토 마스카포네'에 보내주신 성원에 힘입어 새로이 출시하게 됐다"며 "바질페스토 쉬림프는 새콤짭짤한 맛으로 입맛을 당기게 하는 매력이 있어 친구들과 함께하는 홈캉스, 홈파티에 딱 맞는 제품"이라고 말했다.
한편, 우주인피자는 바질페스토 2종 출시 기념으로 바질페스토 2종세트 '바질바질 세트' 할인행사를 진행하고 있다. 자세한 정보는 우주인피자 공식 사이트에서 확인할 수 있다. 백인철기자 chaos@dt.co.kr
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