½ÅÁ¦Ç°Àº ¹Ì»þÀÇ Ã¹ 'ºñ°Ç(Vegan)' ÈÀåÇ°ÀÌ´Ù. ÇÁ¶û½ºÀÇ ºñ°Ç ÀÎÁõ±â°üÀÎ 'EVE(Expertise Vegan Europe)'·ÎºÎÅÍ 100% ºñ°Ç Á¦Ç° ÀÎÁõÀ» ȹµæÇß´Ù. ½´ÆÛǪµå·Î ¾Ë·ÁÁø ¿ø·áµéÀ» 'Äݵå ÇÁ·¹½º' °ø¹ýÀ¸·Î ¿µ¾ç¼Ò Æı«¸¦ ÃÖ¼ÒÈÇØ À¯È¿¼ººÐÀ» ÃßÃâÇß´Ù. ¾à»ê¼º ³óµµ·Î ÇǺΠpH ¹ë·±½º¸¦ À¯ÁöÇÏ´Â µ¥ µµ¿òÀ» Áà ¸ÅÀÏ »ç¿ëÇصµ ºÎ´ãÀÌ Àû´Ù.
½ÃÆ® ¸¶½ºÅ©¿Í ¼ö¸éÆÑ µî 2Á¾ 10Ç°¸ñÀÌ Ãâ½ÃµÆ´Ù. ½ÃÆ® ¸¶½ºÅ©´Â ¼¿·ê·Î¿À½º °è¿ ½ÃÆ®·Î ¾ÚÇðú ¸¸³ª ¸Å²öÇÏ°Ô ¹ÐÂøµÈ´Ù. ¼öºÐ º¸À¯·ÂÀÌ ¶Ù¾î³ª ¸¼°í ÃËÃËÇÑ ÇǺθ¦ °¡²Ù´Â µ¥ µµ¿òÀ» ÁØ´Ù. ¹èµµ¶óÁö ÆÑ°ú ´ç±Ù Äݶóºñ ÆÑ, ûÆ÷µµ ÄÉÀÏ ÆÑ µî 7Ç°¸ñÀÌ ³ª¿Ô´Ù. ¼ö¸éÆÑÀº ÆÄ¿ìÄ¡ ŸÀÔ ÆÐÅ°Áö·Î ¿øÇÏ´Â ¸¸Å ´ú¾î ¾²°í º¸°üÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ¼¼¾È ÈÄ ½ºÅ²ÄÉ¾î ¸¶Áö¸· ´Ü°è¿¡¼ Æì ¹Ù¸£¸é ÁÁ´Ù. È£¹Ú¡¤ÆÏ°ú »ç°ú¡¤ÆÄÀξÖÇÃ, ³ë´Ï¡¤ÄÚÄÚ³Ó ÆÑ µî 3Ç°¸ñÀÌ ÁغñµÆ´Ù.
¿¡ÀÌºí¾¾¿£¾¾ ÀÌÁؼº ¸¶ÄÉÆà ºÎ¹® Àü¹«´Â "Àú¿Â ÂøÁóÇÑ ½´ÆÛǪµåÀÇ À¯È¿¼ººÐÀ» ¹Ì»þ¸¸ÀÇ ³ëÇÏ¿ì·Î Ȳ±ÝºñÀ²·Î Á¶ÇÕÇß´Ù"¸ç "ÂøÇÑ ¼Òºñ, ÀÚ¿¬ÁÖÀǸ¦ ÁöÇâÇÏ´Â °í°´ºÐµé°ú À帶ö ÇǺΠ°ü¸®·Î °í¹ÎÀÎ ºÐµé¿¡°Ô ÁÁÀº ÇØ°áÃ¥ÀÌ µÉ °Í"À̶ó°í ¸»Çß´Ù. ¹Ì»þ Å彺 ºñ°Ç ÂøÁó ½ÃÆ® ¸¶½ºÅ©ÀÇ ¿ë·®Àº 27g, ¹Ì»þ Å彺 ºñ°Ç ÂøÁó Æ÷ÄÏ ¼ö¸éÆÑÀº 10gÀ̸ç, °¡°ÝÀº °¢°¢ 3000¿ø, 1500¿ø. ½ÉÈ¿µ±âÀÚ dorothy@dt.co.kr
[ ÀúÀÛ±ÇÀÚ ¨ÏµðÁöÅПÀÓ½º, ¹«´Ü ÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö ]