HACCP 법정의무교육은 식품 및 축산물 안전관리인증기준 제 20조 제 3항에서 명시되어 있으며, 「식품위생법 시행규칙」 제 64조 제1항 제1호에 따른 신규교육훈련을 안전관리인증기준(HACCP) 적용업소 인증일로부터 6개월 내 이수하여야한다.
신규인증업체는 HACCP팀장, HACCP팀원, HACCP경영자 과정을 수료하여야하며, HACCP 인증을 이미 받은 업체는 보수교육인 HACCP정기를 년 1회 수료하여야한다.
10월에 개설 예정중인 영등포 문래동 HACCP 의무교육은 HACCP팀장 및 정기 과정 두 가지로 현재 홈페이지에서 선착순 모집중에 있으며, 교육장은 1호선 영등포역, 2호선 문래역에서 도보 10분 거리로 대중교통 접근성이 좋아 많은 교육생의 환영을 받고 있다.
또한 식품자격증의 꽃, 2018년 마지막 식품기술사 준비 과정도 개설 중에 있으니 관심이 있다면 한국식품정보원 측에 문의하면 된다.
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