[디지털타임스 김아름 기자] 롯데제과는 롯데 기린(LOTTE KIRIN)의 첫번째 제품으로 '기린골드라벨'을 선보인다고 12일 밝혔다.
기린골드라벨은 제품의 풍미와 식감을 높이기 위해 특허 유산균을 24시간 동안 발효한 발효액을 반죽에 넣어 만들었다. 화이트 크림치즈·화이트 초코·아몬드 슈크림·모카 앤 초코 등 4종으로 출시된다.
롯데 기린은 지난 8월 30일 설명회에서 '슬로우 브레드'를 추구하며 제품의 생산에서 완성까지 다소 긴 시간이 걸리더라도 소비자를 위한 건강한 빵을 만들겠다는 포부를 선보인 바 있다.
롯데제과 측은 "뛰어난 제빵 기술과 노하우를 바탕으로 기존 제품보다 풍미와 식감이 더 좋아진 제품을 지속적으로 선보일 예정"이라고 밝혔다.
<롯데제과 제공>
기린골드라벨은 제품의 풍미와 식감을 높이기 위해 특허 유산균을 24시간 동안 발효한 발효액을 반죽에 넣어 만들었다. 화이트 크림치즈·화이트 초코·아몬드 슈크림·모카 앤 초코 등 4종으로 출시된다.
롯데 기린은 지난 8월 30일 설명회에서 '슬로우 브레드'를 추구하며 제품의 생산에서 완성까지 다소 긴 시간이 걸리더라도 소비자를 위한 건강한 빵을 만들겠다는 포부를 선보인 바 있다.
롯데제과 측은 "뛰어난 제빵 기술과 노하우를 바탕으로 기존 제품보다 풍미와 식감이 더 좋아진 제품을 지속적으로 선보일 예정"이라고 밝혔다.
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