이 책은 최근 성장하는 사업 트렌드와 향후 전망에 대한 설명과 함께 구체적인 업종을 소개하며 품질과 차별화를 통해 유망한 점포들을 설명했다. 특히 1인 가구의 증가와 차별화된 서비스로 시장에서 소비자들의 눈길을 끌고 있는 셀프빨래방과 수제맥주집 등을 소개하고 있다.
싱글족 증가와 함께 인건비 상승으로 무인사업이 증가하는 추세이며 특히 무인빨래방은 글로벌 트렌드로 각광받고 있는 업종이다. 이 책은 성공사례로 '화이트365'를 꼽았다. 천연재료를 사용한 친환경 세제와 품질을 차별화해 전 매장에 적용함으로써 소비자들의 이목을 사로잡고 있다. 또한, B급이라고 외면받던 중소맥주회사인 '세븐브로이'는 프리미엄을 얹어 '지역맥주' 붐을 일으키고 있다. 이 맥주는 청와대가 재계 리더들과 가진 만찬에서 사용돼 화제를 모으며 맛의 우수성을 자랑한 바 있다. '화이트365'와 '세븐브로이'는 모두 원재료의 품질과 기능을 강조해 성공한 좋은 사례로 꼽히고 있다.
이 책은 "지속 성장하는 시장에서 소비자들이 원하는 핵심요소를 파악해 혁신적인 기능을 더한다면 소비자들은 차별화된 매력에 빠진다"고 설명하고 있다.
sysy3445@dt.co.kr
[ 저작권자 ⓒ디지털타임스, 무단 전재 및 재배포 금지 ]
