SPC그룹의 파인캐주얼 브랜드 '쉐이크쉑'이 무항생제 닭가슴살로 만든 신제품 '치킨쉑(사진)'을 17일 출시했다.
이 제품은 무항생제 닭가슴 통살을 파인 다이닝에서 주로 사용하는 저온조리 방식으로 만들어 부드럽고 육즙이 풍부하다. 쉐이크쉑 고유의 반죽을 적용해 튀김옷 안이 촉촉하고 겉은 바삭하다. 허브와 버터밀크로 만든 마요 소스를 가미해 풍미도 강화했다. 쉐이크쉑은 신제품 출시를 기념해 17∼19일 매장 당 150명에게 쉑버거·스모크쉑·치킨쉑 모양을 본뜬 페이퍼토이를 준다.
쉐이크쉑은 2001년 미국 뉴욕에서 시작한 프리미엄 버거 브랜드로 영국·일본·아랍에미리트연합(UAE) 등 세계 주요 13개국에서 매장을 운영 중이다. 국내에서는 SPC그룹이 독점운영 계약을 맺고 현재 5개 매장을 선보였다.
