µðÁöÅПÀÓ½º

 


¹Ì³ª¹Ì´ºÆ®¸®¼Ç, Ãß¼® ¸ÂÀÌ ÇÁ¸®¹Ì¾ö ¼±¹°¼¼Æ® 30% ÇÒÀÎ

ÇÁ¸°Æ® ÆäÀ̽ººÏ Æ®À§ÅÍ Ä«Ä«¿À½ºÅ丮
¹Ì³ª¹Ì´ºÆ®¸®¼Ç, Ãß¼® ¸ÂÀÌ ÇÁ¸®¹Ì¾ö ¼±¹°¼¼Æ® 30% ÇÒÀÎ
À¯·´ ¿À¸Þ°¡3 Àü¹® ºê·£µå ¹Ì³ª¹Ì´ºÆ®¸®¼ÇÀÌ Ãß¼®À» ¸ÂÀÌÇØ 'Ãß¼® ÇÒÀÎ ±âȹÀü'À» 10¿ù 13ÀϱîÁö ÁøÇàÇÑ´Ù°í 19ÀÏ ¹àÇû´Ù. À̹ø Çà»ç·Î ¼ÒºñÀÚ´Â ÃÖ´ë 30% ÇÒÀÎµÈ °¡°ÝÀ¸·Î Á¦Ç°À» ±¸¸ÅÇÒ ¼ö ÀÖ°Ô µÆ´Ù.

¹Ì³ª¹Ì´ºÆ®¸®¼ÇÀº ¾ö°ÝÇÑ À¯·´ ȯ°æ ÀÎÁõ(EMAS)À» ȹµæÇÑ ÃÖÃÊÀÇ ¿À¸Þ°¡3 Çǽ¬ ¿ÀÀÏ Á¦Á¶»ç·Î ÁÁÀº ¿ø·á, ¾ÈÀü¼º¿¡ ÁýÁßÇÑ Æ¯Çã °ø¹ý, ³ôÀº ¿À¸Þ°¡3 ÇÔ·®À» ÅëÇØ Ä£È¯°æÀûÀÌ°í ¾ÈÀüÇÑ ¿À¸Þ°¡3¸¦ »ý»êÇÏ´Â ¿À¸Þ°¡3 Àü¹® ºê·£µå´Ù.

¹Ì³ª¹Ì´ºÆ®¸®¼ÇÀÇ ¿À¸Þ°¡3´Â ±ú²ýÇÑ ³²±ØÇØ ¿¬¾È¿¡¼­ ¾îȹÇÏ¿© Á߱ݼÓ, ȯ°æÈ£¸£¸óÀ¸·ÎºÎÅÍ ¾ÈÀüÇÑ 30cm ÀÌÇÏÀÇ ¼ÒÇü¾î·ù¸¸À» ¿ø·á·Î »ç¿ëÇÏ°í ÀÖ´Ù. ¶Ç 45¡É Àú¿Â ÃÊÀÓ°èÀ¯Ã¼ ±â¼ú·Î ¿À¸Þ°¡3¸¦ ÃßÃâÇØ ¿­¿¡ ¹Î°¨ÇÑ ¿À¸Þ°¡3 Áö¹æ»êÀÇ »êÆÐÀ§Çè°ú º¯¼ºÀ§ÇèÀ» ¿øõÀûÀ¸·Î ¹æÁöÇϸ鼭 ¾ÈÀüÇÏ°Ô ¿À¸Þ°¡3¸¦ ³óÃàÇÑ´Ù. ÀÌ·¯ÇÑ Àü¹® Á¦Á¶±â¼úÀ» ÅëÇØ Ä¸½¶´ç ¿À¸Þ°¡3ÀÇ ÇÔ·®À» ÃÖ´ë 90% ÀÌ»óÀ¸·Î ³ôÀÓÀ¸·Î½á ÇÏ·ç¿¡ ÀûÀº ¾çÀ¸·Î ¸ö¿¡ ÇÊ¿äÇÑ EPA, DHA¸¦ º¸ÃæÇÏ°í Áõ·®Á¦ ¹× °Ç°­ÇÏÁö ¾ÊÀº Áö¹æÀÇ ¼·Ã븦 ÃÖ¼ÒÈ­ ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.

¼ºÀοë, ÀÓ»êºÎ¿ë, ¾î¸°ÀÌ¿ë ¿À¸Þ°¡3 Á¦Ç°À» º°µµ·Î ±¸¼ºÇØ ¼ÒºñÀÚ´Â ¿¬·É ¹× ¶óÀÌÇÁ ½ºÅ¸ÀÏ¿¡ ¸Â°Ô ´Ù¾çÇÑ Á¦Ç°À» ¼±ÅÃÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.

Ãß¼® ÇÒÀÎ ±âȹÀüÀ¸·Î Çö´ëÀÎÀÇ Ç÷Çà °³¼±°ú ´« ¹× »À °Ç°­¿¡ µµ¿òÀ» ÁÖ´Â '¸ð·¹ÆÄ Ç÷¡Æ¼³Ñ'(ºñŸ¹ÎD ÇÔÀ¯)°ú '¸ð·¹ÆÄ ¿À¸Þ°¡3' ¼±¹°¼¼Æ®°¡ ÁغñµÇ¾î ÀÖÀ¸¸ç ÇØ´ç Á¦Ç°À» 20~30% ÇÒÀÎµÈ ±Ý¾×À¸·Î ±¸¸ÅÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.

ÀÓ»êºÎ¸¦ À§ÇÑ ¿À¸Þ°¡3 Á¦Ç°À¸·Î´Â ÇØÁ¶·ù¿¡¼­ ÃßÃâÇÑ DHA 100%·Î ±¸¼ºµÈ ½Ä¹°¼º ¿À¸Þ°¡3 '¸ð¾îDHA ¸¾½ººñ°Ç'À» 2Åë¿¡ 6¸¸¿ø´ë·Î ±¸ÀÔÇÒ ¼ö ÀÖÀ¸¸ç À¯·´ ÀÓ»êºÎ ¼·Ãë ±âÁØ¿¡ ¸Â°Ô DHA¿Í EPAÀÇ ¼ººÐºñ¸¦ 4:1·Î ¹èÇÕÇÑ DHA °­È­ ¿À¸Þ°¡3 '¸ð¾îDHA ÇÁ·¹³×ÀÌƲ'µµ 10% ÇÒÀÎÇÏ°í ÀÖ´Ù.

³ú¼¼Æ÷¿Í ¸Á¸·Á¶Á÷ÀÇ ±¸¼º¼ººÐÀÎ DHA¸¦ °ø±ÞÇÏ¿© ¾ÆÀÌÀÇ µÎ³ú ¹ß´Þ°ú ´« °Ç°­À» µ½´Â ¾î¸°ÀÌ¿ë ¿À¸Þ°¡3 '¸ð¾îDHA ¹Ì´Ï'¿Í ºñŸ¹ÎD¸¦ Ãß°¡·Î ÇÔÀ¯ÇÏ¿© »À ¼ºÀå¿¡µµ µµ¿òÀ» ÁÖ´Â '¸ð·¹ÆÄ ¹Ì´ÏÁִϾî'µµ 10% ÇÒÀÎÇÏ°í ÀÖ´Ù.

°ü°èÀÚ´Â "Ãß¼®À» ¸Â¾Æ ¿À¸Þ°¡3 °Ç°­±â´É½ÄÇ°À» ¼±¹°·Î ÁغñÇϽô ºÐµéÀ» À§ÇØ ÀÚ»ç ´ëÇ¥ »óÇ°À» Ư°¡·Î ¼±º¸ÀÌ°Ô µÆ´Ù"¸ç "¹Ì³ª¹Ì´ºÆ®¸®¼ÇÀÇ ÇÁ¸®¹Ì¾ö ¿À¸Þ°¡3¿Í ÇÔ²² °Ç°­ÇÏ°í ÇູÇÑ ¸íÀýÀÌ µÇ±æ ¹Ù¶õ´Ù"°í ÀüÇß´Ù.

ÀÚ¼¼ÇÑ ³»¿ëÀº ȨÆäÀÌÁö¿¡¼­ È®ÀÎÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.

cskim@dt.co.kr


[ ÀúÀÛ±ÇÀÚ ¨ÏµðÁöÅПÀÓ½º, ¹«´Ü ÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö ]