ÇöÀç ±Û·Î¹ú ÇѹæÀÇ·á½ÃÀå ±Ô¸ð´Â 300Á¶¿ø¿¡ ´ÞÇÏ°í ÀÖÀ¸¸ç, ¼¼°èº¸°Ç±â±¸(WHO)°¡ ÇѹæÀ» È°¿ëÇÑ ÀÇ·á½ÃÀåÀÌ 2050³â 6000Á¶ ¿ø±îÁö ±Þ¼ºÀåÇÒ °ÍÀ̶ó´Â ¿¹Ãø °á°ú¸¦ ³»³õ´Â µî ÇѹæÀÇ·á»ê¾÷Àº ¾ÕÀ¸·Îµµ °í¼ºÀåÀÌ ±â´ëµÇ°í ÀÖ´Ù.
ÀÌ·¸µí °í¼Ó ¼ºÀå¼¼¸¦ ±â·ÏÇÏ°í ÀÖ´Â ÇѹæÀÇ·á½ÃÀå¿¡ ¿ì¼öÇÑ ±â¼ú·ÂÀ» ±â¹ÝÀ¸·Î ¼¼°è¿¡¼ ¿µÇâ·ÂÀ» È®´ëÇÏ°í ÀÖ´Â ±¹³» ±â¾÷ÀÌ ÀÖ¾î ÈÁ¦´Ù.
1999³â¿¡ â¾÷ÇÑ (ÁÖ)Æij«½ºÄÚ¸®¾Æ´Â °Ç°±â´É½ÄÇ°, È«»ï¡¤Àλï À½·á ¹× À½·áº£À̽º Á¦Ç°À» »ý»ê ¹× ÆǸÅÇÏ´Â Çѹæ¹ÙÀÌ¿ÀÀü¹® Á¦Á¶±â¾÷ÀÌ´Ù.
°ú°¨ÇÑ ¿¬±¸°³¹ß°ú ½Ã¼³ ÅõÀÚ¸¦ ÅëÇØ ¿ì¼öÇÑ ±â¼ú·Â°ú ¾ÈÀüÇÑ Á¦Á¶½Ã¼³À» ¹ÙÅÁÀ¸·Î Çѱ¹½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ HACCP(À§ÇØ¿ä¼ÒÁßÁ¡°ü¸®¿ì¼ö½ÄÇ°)°ú GMP ÀÎÁõÀ» º¸À¯Çß´Ù. ÃÖ±Ù 4³â°£ ¸Å³â 20% ³»¿ÜÀÇ °í¼ºÀåÀ» ±â·ÏÇϸç Çѹæ¹ÙÀÌ¿À¾÷°è¿¡¼ ÁÖ¸ñ¹Þ°í ÀÖ´Ù.
(ÁÖ)Æij«½ºÄÚ¸®¾Æ´Â ´ëÇб³¿Í ÇÔ²² ±¹Ã¥ ¿¬±¸¿¡ Âü¿©ÇÔÀ¸·Î½á Áö¼ÓÀûÀÎ ±â¼ú°³¹ß¿¡ ÁÖ·ÂÇÏ°í ÀÖ´Ù. ÀÌ·¯ÇÑ ±â¼úÀ» ±â¹ÝÀ¸·Î ´Ù¼öÀÇ Æ¯Çã¿Í »óÇ¥±ÇÀ» º¸À¯ ¹× »ê¾÷ȸ¦ ÇÔÀ¸·Î½á À̹ø ´Þ 25ÀÏ¿¡ °¿øµµ »ê¾÷°æÁ¦ ÁøÈï¿ø »êÇÏ °¿øÁö½ÄÀç»ê¼¾ÅÍ°¡ ¿î¿µ °ü¸®ÇÏ´Â ±Û·Î¹ú IP(Intellectual Property)½ºÅ¸±â¾÷À¸·Î ÀÎÁõÀ» ¹Þ¾Ò´Ù. ±Û·Î¹ú IP½ºÅ¸±â¾÷Àº ƯÇãû°ú °¿øµµ°¡ Áö¿øÇÏ´Â »ç¾÷À¸·Î À¯¸Á Áß¼Ò±â¾÷À» ¼±Á¤, 3³â°£ Áö½ÄÀç»ê°ü¸® ¹× âÃâ, È°¿ë µîÀ» ÁýÁß Áö¿øÇÏ¿© ±Û·Î¹ú °¼Ò±â¾÷À¸·Î À°¼ºÇÏ´Â Æ¯ÈµÈ ÇÁ·Î±×·¥ÀÌ´Ù.
(ÁÖ)Æij«½ºÄÚ¸®¾ÆÀÇ ÇÙ½É ±â¼úÀº ¾çÇϸ¦ È°¿ëÇÑ Á¦Ç°È ±â¼ú°ú Æ÷Á¦¹ýÀ» È°¿ëÇÑ ±â¼úÀÌ´Ù.
¾çÇϸ¦ ÀÌ¿ëÇÑ °Ç°½ÄÇ° ¹× ±× Á¦Á¶±â¼úÀº ¾çÇÏ(Zingiber mioga R.) ÃßÃâ¹°À» ÀÌ¿ëÇÑ ³ú ±â´ÉÀ» °³¼±¹°Áú Á¦Á¶¹æ¹ý°ú À̸¦ ÀÌ¿ëÇÑ °Ç°½ÄÇ°¿¡ °üÇÑ °ÍÀÌ´Ù. ¾çÇÏ(Zingiber mioga R.)´Â »ý°°ú¿¡ ¼ÓÇÏ´Â ´Ù³â»ý Ç®·Î Á¦ÁÖµµ ¹× ³²ÇØ¾È ÀÏ´ë¿¡¼ ¼½ÄÇÏ´Â ½Ä¹°·Î, µ¶Æ¯ÇÑ ¸À°ú ÇâÀ¸·Î Çâ½Å·á·Î »ç¿ëµÇ¾î ¿Â Àç·á·Î (ÁÖ)Æij«½ºÄÚ¸®¾Æ´Â ¾çÇÏÀÇ ³ú ±â´É °³¼± È¿°ú¸¦ ÀϺΠ°ËÁõÇÏ¿© ³ú Áúȯ ¿¹¹æÇϱâ À§ÇÑ °Ç°½ÄÇ° ¹× ±× Á¦Á¶¹æ¹ýÀ» °³¹ßÇß´Ù.
Æ÷Á¦¹ýÀ» È°¿ëÇÑ ±â¼úÀº ÇÑÀÇÇÐ À̷аú ¾à¹°ÀÇ ¼ºÁú¿¡ µû¶ó ÀÇ·á, ó¹æ, Á¦Á¦ÀÇ ÇÊ¿ä¿¡ ¸Â°Ô ¾àÀ縦 °¡°øÇÏ´Â Æ÷Á¦¸¦ È°¿ëÇÑ °ÍÀ¸·Î, (ÁÖ)Æij«½ºÄÚ¸®¾Æ´Â Æ÷Á¦±â¼úÀ» Àû¿ëÇØ ¾à¹°ÀÇ ºÎÀÛ¿ë Á¦°Å, ¼º´Éº¯È, È¿°úÁõÁø, ÀÛ¿ë¹æÇâ º¯È, ÀÛ¿ëºÎÀ§ ¼±ÅÃ, Á¶Á¦¡¤Á¦ÀçÀÇ Æí¸®¼º, ÀúÀåÀÇ Æí¸®¼º, º¹¿ëÀÇ Æí¸®¼º µîÀ» Áõ°½ÃÄ×´Ù.
(ÁÖ)Æij«½ºÄÚ¸®¾ÆÀÇ ÇÙ½É Æ¯ÇãÀÎ ¾çÇÏ¿Í Æ÷Á¦¹ýÀ» Àû¿ëÇÑ ´ëÇ¥ °Ç°½ÄÇ°ÀÎ 'È«»ï¾Ö(äñ)±â¿î'°ú 'È«»ïÀ̶û ÃѸíÀ̶û'Àº ¾ÈÁ¤¼º¿¡ ±â¼ú·Â±îÁö ´õÇØÁ® ½Ö²øÀÌ Àαâ¸ôÀ̸¦ ÇÏ°í ÀÖ´Ù.
'È«»ï¾Ö(äñ)±â¿î'Àº ¢ßÆij«½ºÄÚ¸®¾Æ°¡ Æ÷Á¦¹ýÀ» È°¿ëÇÏ¿© °³¹ßÇÑ º¹ÇÕÇãºêÃßÃâ¹°(PANAX101º¹ÇÕÇãºêÃßÃâ¹°)À» ÷°¡ÇÑ È«»ïÀ½·á´Ù. PANAX101º¹ÇÕÇãºêÃßÃâ¹°Àº ¹éÃâ, ¹éº¹·É, °¨ÃÊ, ¼÷ÁöȲ, ¹éÀÛ¾à, õ±Ã, ´ç±Í, Ȳ±â, ´ëÃß, °Ç° µî ½ÊÀü´ëº¸ÅÁÀÇ ±âÃÊ ÇѾàÀ縦 Æ÷Á¦ÇÑ °ÍÀ¸·Î, ½ÊÀü´ëº¸ÅÁÀº ¸öÀÌ Çã¾àÇϰųª ÇǷο¡ ÁöÃÄ ±â¿îÀ» ºÏµ¸¿ì±â À§ÇØ ¾Ö¿ëµÈ ´ëÇ¥ÀûÀÎ ±â·Â ȸº¹À» À§ÇÑ ÇÑÀÇÇРó¹æÀ¸·Î ²ÅÈ÷°í ÀÖ´Ù.
¶ÇÇÑ 'È«»ïÀ̶û ÃѸíÀ̶û'Àº ³ú ±â´É Çâ»ó¿¡ µµ¿òÀ» ÁÖ´Â °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁø ¾çÇÏ ¼ººÐ°ú ÇÑÀÇÇÐó¹æÀÎ ÃѸíÅÁÀ» Æ÷Á¦ÇÑ ÈÄ È«»ïÀ» ÷°¡ÇØ ¸¸µç ¾î¸°ÀÌ¿ë È«»ïÀ½·áÀÌ´Ù.
cskim@dt.co.kr
[ ÀúÀÛ±ÇÀÚ ¨ÏµðÁöÅПÀÓ½º, ¹«´Ü ÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö ]