냉면기계, 반죽기계, 가스절약솥 전문제조업체인 호성로켓트산업은 청년실업, 회사퇴직, 업종 변경 등 새로운 창업을 준비하는 이들에게 '유압 냉면기계 N007 자동냉면기계(시가 200만 원)'를 무상으로 선착순 30대 공급소식을 밝혔다.
단, 고화력 절약 렌지와 간단분리식 30KG 반죽기를 구입하는 이들을 대상으로 냉면기가 무상 지급된다. 동시에 막국수와 냉면, 밀면 기술 및 들깨칼국수, 매생이칼국수 등의 기술 노하우도 전수할 계획이다.
특히 호성로켓트산업은 밀면+숯불구이, 함흥냉면+숯불구이, 막국수+숯불구이, 칼국수+숯불구이 칼국수+초밥, 왕갈비탕+스프, 진주비빔밥, 전복미역국, 전복죽 등의 교육을 위한 연구실도 갖추고 있다.
경영은 물론 마케팅과 연출, 기획 등 탄탄한 창업교육 및 노하우 전수를 통해 기존 삼겹살, 목살 등의 고깃집에서도 접목 가능한 방법을 제시해 눈길을 끌고 있다. 더불어 국밥집과 칼국수집 등에서도 활용 가능해 차별화된 전략을 구사할 수 있다.
관계자는 "청년실업 해소에 앞장서는 기업으로써 회사퇴직자, 청년실업, 업종변경자들에게 합리적이고 저렴한 교육비로 여름과 겨울철에 밀면, 냉면, 막국수, 칼국수 등 만들 수 있는 경영노하우는 물론 우수한 원재료 공급도 함께 하고 있다."며"새롭게 창업을 준비하거나, 이미 운영하고 식당에서 새로운 메뉴로 추가할 수 있는 노하우 등을 전수함으로써 다 함께 불경기를 극복하고자 한다."고 전했다.
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