콘래드 서울 2층 전체에 연말 축제 콘셉트의 그랜드 뷔페가 차려진다. 뷔페 다이닝 제스트와 이탈리안 레스토랑 아트리오의 오픈 키친에는 크리스마스 특선 메뉴를 비롯해 동서양의 진미가 마련되며 라이브 스테이션에서는 다채로운 즉석 요리가 준비된다.
크리스마스 특선 메뉴로는 랍스터 구이, 칠면조 구이, 즉석에서 통돼지를 카빙 해주는 바베큐 등이 준비되고 아시안 스트리트에서는 갈비, 왕새우 꼬치, 한우 스키야키, 북경오리 등의 요리류와 신선한 대게, 전복, 가리비, 사시미 등 다양한 아시아의 진미를 맛볼 수 있다. 웨스턴 스트리트에서는 화덕에서 갓 구어낸 피자와 파스타, 와인 안주로 제격인 각종 치즈와 프로슈토, 하몽, 살라미 등이 준비되고, 디저트 섹션에서는 크리스마스 대표 디저트와 셰프들이 직접 만든 홈메이드 젤라또 등의 다채로운 디저트가 채워진다. 더불어 울려퍼지는 크리스마스 캐럴, 크리스마스 트리 장식, 콘래드 산타 베어와 기념사진을 찍을 수 있는 포토존 등 다양한 이벤트가 준비되어 크리스마스 및 연말 분위기를 한껏 만끽할 수 있다.
그랜드 뷔페 '페스티브 마켓'은 콘래드 서울 2층에서 11월 25일부터 1월 1일까지 매주 주말 열린다. 제스트와 아트리오에는 10명부터 100명까지 수용 가능한 다양한 개별 룸과 공간을 갖춰 캐주얼한 식사, 가족 모임 등 다양한 모임이 가능하다. 가격은 점심 9만 8000원(세금 포함, 이하 동일), 저녁 10만 8000원이며, 12월 22일~25일, 29일~1월 1일은 다양한 음료를 무제한으로 즐길 수 있는 음료 패키지를 포함해 16만원이다.
호텔 최상층에 위치해 아름다운 야경과 세련된 분위기를 자랑하는 정통 그릴 레스토랑 37 그릴은 크리스마스 이브와 뉴이어 이브에 다양한 특선 메뉴를 제안한다. 37 그릴은 크리스마스를 포함한 12월 23~25일, 30일~ 1월 1일에 연말 특선 브런치를 선보인다. 셰프 테이블에 준비되는 다채로운 애피타이저와 샐러드, 샤르퀴드리, 그리고 로스티드 미트 컷과 칠면조 구이 형형색색의 크리스마스 디저트 등 풍성한 연말 특선 메뉴가 크리스마스 분위기를 고조시킨다. 37 그릴의 주말 브런치는 다양한 샐러드와 디저트를 취향대로 선택할 수 있는 세미 뷔페 형식과 스프, 애피타이저, 메인메뉴 등은 테이블로 서빙하는 코스 메뉴 형식이 결합돼 고객들에게 더 많은 만족감을 주고 있다. 더불어, 연인과 가족과 함께 보다 특별한 연말을 계획하는 이들을 위해 37 그릴은 크리스마스와 뉴이어 이브 특선 메뉴를 선보인다.
콘래드 서울의 최상층인 37층에 위치한 37 그릴은 최고의 맛과 분위기를 선사하는 정통 그릴 레스토랑이다. 프리미엄 등급의 소고기와 유기농 가금류와 해산물 등 엄선한 식재료를 오픈 키친에서 조리해 고객의 시각과 후각 그리고 미각을 동시에 자극한다. 레스토랑 한쪽 면을 통유리로 꾸며 한강의 전경을 한눈에 감상할 수 있고, 프라이빗 룸 '뷰 원'(View 1)은 한강과 서울을 180도로 조망하며 아늑한 분위기 속에서 식사를 즐길 수 있어 소규모 모임 장소로 인기가 높다. 더불어, 37 그릴 앤 바는 다양한 그릴 요리와 함께 곁들일 수 있는 와인을 포함한 주류를 함께 보유하고 있다. 세계적인 와인 전문지 '와인 스펙테이터''가 수여하는 '레스토랑 와인 리스트 어워즈' 중 '어워드 오브 엑셀런스'를 5년 연속 수상해 올해 최고의 와인 리스트를 보유한 레스토랑으로 선정된 바 있다.
37 그릴의 연말 특선 브런치는 12월 23일~25일, 30일~1월 1일까지 즐길 수 있으며 가격은 10믄 9000원부터다. 37 그릴의 연말 특선 디너 코스 메뉴는 12월 24, 25일 그리고 31일 저녁에 즐길 수 있으며 가격은 14만 5000부터다. 이규화 선임기자 david@dt.co.kr
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