사업 키워드는 여성ㆍ건강ㆍ다이어트
부족한 소화효소 보충 필요
모든 건강식품과 결합 가능
건강을 최우선으로 생각하는 문화는 이미 시대의 트렌드로 자리매김한 지 오래이다. 현대인의 건강해지려는 끝없는 욕망으로 관련 산업의 성장은 놀라울 정도다. 효소 전문점은 발효식품, 효소 있는 발효식품을 보급ㆍ판매하는 소자본사업, 무점포 가능한 사업, 판매 취급점 형태의 사업이다.
식습관의 변화와 유해식품의 범람, 환경과 먹거리의 오염, 과음과 과식, 과도한 스트레스 등으로 인해 우리 몸속의 체내효소와 소화효소가 늘 부족하다. 몸속의 효소를 채워 원활한 내장기능을 해 줘야 하는데, 바쁜 현대인들이 효소가 있는 음식을 충분히 섭취하기 어려우므로 상시 보충할 단백질 효소식품이 필요하게 된다.
이 아이템은 건강발효식품의 한 종류로 효소를 전문으로 취급하는 사업이다. 효소 전문점의 사업형태는 매우 넓다. 창업자의 여건에 따라 선택도 다양하다. 효소 전문점 역시 일반 건강식품 전문점과 유사한 방식으로 운영할 수 있다. 효소사업의 키워드는 여성, 건강, 다이어트다. 우리나라 건강식품 시장은 나날이 성장하는 추세다. 효소는 건강보조식품을 보조하고 기능을 도와주는 촉매의 영양소이므로, 건강식품의 시장영역을 넓히고 건강도 다지는 하나의 요소인 것만은 분명하다.
특히 효소는 모든 건강 아이템들과 결합적, 보완적이고 저렴하게 대체 가능한 선택적 건강영양식품이라는 점이 장점이다. 또 효소는 우리나라의 전통적인 발효식품인 장류와도 건강한 인식을 공유한다. 건강보조식품의 성장에 힘입어 효소의 특장점이 각종 매스컴을 통해 부각되고 있어 초기 시장이지만 발전 가능성이 높은 아이템이라 할 수 있다.
<자료제공=중소기업청ㆍ소상공인진흥원>
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모든 건강식품과 결합 가능
건강을 최우선으로 생각하는 문화는 이미 시대의 트렌드로 자리매김한 지 오래이다. 현대인의 건강해지려는 끝없는 욕망으로 관련 산업의 성장은 놀라울 정도다. 효소 전문점은 발효식품, 효소 있는 발효식품을 보급ㆍ판매하는 소자본사업, 무점포 가능한 사업, 판매 취급점 형태의 사업이다.
식습관의 변화와 유해식품의 범람, 환경과 먹거리의 오염, 과음과 과식, 과도한 스트레스 등으로 인해 우리 몸속의 체내효소와 소화효소가 늘 부족하다. 몸속의 효소를 채워 원활한 내장기능을 해 줘야 하는데, 바쁜 현대인들이 효소가 있는 음식을 충분히 섭취하기 어려우므로 상시 보충할 단백질 효소식품이 필요하게 된다.
이 아이템은 건강발효식품의 한 종류로 효소를 전문으로 취급하는 사업이다. 효소 전문점의 사업형태는 매우 넓다. 창업자의 여건에 따라 선택도 다양하다. 효소 전문점 역시 일반 건강식품 전문점과 유사한 방식으로 운영할 수 있다. 효소사업의 키워드는 여성, 건강, 다이어트다. 우리나라 건강식품 시장은 나날이 성장하는 추세다. 효소는 건강보조식품을 보조하고 기능을 도와주는 촉매의 영양소이므로, 건강식품의 시장영역을 넓히고 건강도 다지는 하나의 요소인 것만은 분명하다.
특히 효소는 모든 건강 아이템들과 결합적, 보완적이고 저렴하게 대체 가능한 선택적 건강영양식품이라는 점이 장점이다. 또 효소는 우리나라의 전통적인 발효식품인 장류와도 건강한 인식을 공유한다. 건강보조식품의 성장에 힘입어 효소의 특장점이 각종 매스컴을 통해 부각되고 있어 초기 시장이지만 발전 가능성이 높은 아이템이라 할 수 있다.
<자료제공=중소기업청ㆍ소상공인진흥원>
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