µðÁöÅПÀÓ½º

 


[äÁöÇüÀÇ Å׸¶¿©Çà] ¼¼°èÀÇ ½ÃÀå º£½ºÆ® 5

ÇÁ¸°Æ® ÆäÀ̽ººÏ Æ®À§ÅÍ Ä«Ä«¿À½ºÅ丮
»îÀÌ ¹¯¾î³ª´Â '½ÃÀåÅë'Àº ´Ã Á¤°ã´Ù


½ÃÀå¿¡´Â µÎ±Ù°Å¸²ÀÌ ÀÖ´Ù. °¢ ³ª¶óÀÇ µ¶Æ¯ÇÑ ¹®È­¿Í ÇÔ²² ±ÁÀ̱ÁÀÌ Èê·¯¿Â ¿ª»ç, ±×¸®°í »ç¶÷µéÀÇ »ç¿¬ÀÌ °í½º¶õÈ÷ ´ã°ÜÁ® ÀÖ´Ù. ½ÃÀåÀº ¿©·¯ ¾ó±¼À» °¡Áö°í ÀÖ´Ù. ¾ö¸¶ÀÇ Ç°Ã³·³ Æí¾ÈÇϱ⵵ ÇÏ°í ¹øµæÀÌ´Â Ä®³¯Ã³·³ ³¯Ä«·Ó±âµµ ÇÏ°í ´º¿åÀÇ 5¹ø°¡Ã³·³ È­·ÁÇϱ⵵ ÇÏ´Ù.

¸¶À½¿¡ ¸Â´Â ½ÃÀåÀ» ¹ß°ßÇÏ´Â °ÍÀº ¿©ÇàÀ» ´õ¿í ½Å³ª°Ô ¸¸µé¾îÁÖ´Â °Í Áß Çϳª. ÁöÆó¿Í ¸¶À½À» ´Ù »©¾Ñ°å´ø ¼¼°èÀÇ ¸ÅȤÀûÀÎ ½ÃÀå, ´Ù¼¸ °÷À» ¼Ò°³ÇÑ´Ù.

¡ÞÅÊ°í¿Í ÇÔ²² ÇÏ´Â ¾Æ¸£ÇîƼ³ªÀÇ º­·è½ÃÀå, Æ丮¾Æ µ¥ »ê ÅÚ¸ð=³²¹ÌÀÇ Æĸ®·Î ºÒ¸®´Â ¾Æ¸£ÇîƼ³ªÀÇ ºÎ¿¡³ë½º¾ÆÀÌ·¹½º. µµ½Ã °÷°÷¿¡ À¯·´ÀÇ ÇâÃë°¡ ¹è¾îÀÖÁö¸¸ ±× Áß¿¡¼­µµ Æ丮¾Æ µ¥ »êÅÚ¸ð´Â À¯·´º¸´Ù ´õ À¯·´½º·¯¿î ÇâÃ븦 dz±ä´Ù. ÀÏ¿äÀϸ¶´Ù µµ·¹°í ±¤Àå¿¡¼­ ÆîÃÄÁö´Â ÀÌ ½ÃÀå¿¡´Â °ú¿¬ Á¦´ë·Î ÀÛµ¿ÇÒ±î Àǽɽº·¯¿î ±¸½Ä Ä«¸Þ¶óµé, ¹éÀÛºÎÀÎÀÌ ½èÀ» °Í °°Àº È­·ÁÇÑ ¸ðÀÚ±îÁö ´Ù¾çÇÑ °ñµ¿Ç°µéÀÌ ´« ³ôÀº ¿©ÇàÀÚµéÀ» ±â´Ù¸®°í ÀÖ´Ù. ¾î¶² °ÍÀº ¹Ì±¹ Å©¸®½ºÆ¼ °æ¸Å¿¡ ¿Ã·Áµµ ÅåÅåÈ÷ °ªÀ» ¹ÞÀ» °Íó·³ °í±Þ½º·´°í, ¶Ç ´Ù¸¥ °ñµ¿Ç°µéÀº ´çÀå ¾²·¹±âÅë¿¡ ´øÁ®µµ ¾Æ±õÁö ¾ÊÀ» °Í¸¸ °°´Ù. ½ÃÀåÀº ¸ÅÁÖ ÀÏ¿äÀÏ ¿ÀÀü 10½ÃºÎÅÍ ¿ÀÈÄ 5½Ã±îÁö ¿­¸®¸ç, ½ÃÀåÀÌ ³¡³ª¸é ½Ã¿øÇÑ ¸ÆÁÖ¸¦ Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Â `³ëõ ¹Ù(Bar)'·Î º¯½ÅÇÑ´Ù.

¡Þ`¹¹µçÁö ¹Ù²Û´Ù' Áü¹Ùºê¿þ ºòÅ丮¾Æ ÆøÆ÷ÀÇ ¹°¹°±³È¯ ½ÃÀå=¿©ÇàÀÚµéÀÌ Áü¹Ùºê¿þ¸¦ ã´Â ÀÌÀ¯´Â ¼¼°è 3´ë ÆøÆ÷ Áß ÇϳªÀÎ ºòÅ丮¾Æ ÆøÆ÷¸¦ º¸±â À§Çؼ­´Ù. ºòÅ丮¾Æ ÆøÆ÷°¡ ÀÚ¸®ÇÏ°í ÀÖ´Â µµ½Ã´Â, À̸§¸¶Àú `ºòÅ丮¾Æ Æú½º'. ¿ì¸®³ª¶ó ½Ã°ñ À¾º¸´Ùµµ ÀÛÀº ÀÌ ¸¶À»¿¡´Â ²À °¡ºÁ¾ß ÇÒ °÷ÀÌ ÀÖ´Ù. ¹Ù·Î ÀüÅë °ø¿¹Ç° ½ÃÀå.

Áü¹Ùºê¿þ »ç¶÷µé¿¡°Ô ±ò·ÁÀÖ´Â ¼Ò¹ÚÇÏ°í ÀÚ¿¬½º·¯¿î ¿¹¼úÀû ±âÁúÀ» Àß ´À³¥ ¼ö ÀÖ´Â °÷ÀÌ´Ù. ¾ó·è¸» ¹«´ÌÀÇ ³ÐÀº ±×¸©, µ¹À» ±ð¾Æ ¸¸µç ±â¸°°ú ÄÚ³¢¸®, °¡Á×°ú ³ª¹«¸¦ ÀÌ¿ëÇØ ¸¸µç ¾ÆÇÁ¸®Ä« Ÿ¾Ç±â, º®¿¡ °É¾î³õÀ¸¸é ½Ã¿øÇØ º¸ÀÏ º¸ÀÚ±âµé±îÁö ¾ÆÇÁ¸®Ä« ³¿»õ¸¦ dz±â´Â ¼ö¸¹Àº °ø¿¹Ç°µéÀÌ ÀÖ´Ù.

Àç¹ÌÀÖ´Â °ÍÀº ÀÌ °ø¿¹Ç°µéÀ» »ç±â À§ÇØ µ·À» ´Ù ÁöºÒÇÒ ÇÊ¿ä´Â ¾ø´Ù´Â °Í. ¿©ÇàÀÚµéÀº ³°Àº Ƽ¼ÅÃ÷³ª Ç㸮¶ì, º¼ÆæÀ» °¡Áö°í ÇöÁöÀεé°ú Èï°Ü¿î ¹°¹°±³È¯ ÈïÁ¤À» ¹úÀÏ ¼ö Àֱ⠶§¹®ÀÌ´Ù.


¡Þ»çÁö ¾Ê°í´Â ÂüÀ» ¼ö ¾ø´Â °÷, °úÅ׸»¶óÀÇ Ä¡Ä¡Ä«½ºÅ׳¶°í=¼ö¿äÀÏ°ú Åä¿äÀÏÀÌ µÇ¸é ÀÛ°í Á¶¿ëÇÑ ¸¶À» Ä¡Ä¡Ä«½ºÅ׳¶°í°¡ ½Ã²ø¹÷ÀûÇØÁø´Ù. °úÅ׸»¶ó¿¡¼­ °¡Àå Å« ½ÃÀåÀ» ÁغñÇϱâ À§ÇØ ¸ô·Áµç »óÀÎµé ¶§¹®ÀÌ´Ù. ¸¶¾ß ¹®¸íÀÇ ÈÄ¿¹µéÀÎ ±×µéÀº ¿À»öÂù¶õÇÑ º¸Àڱ⸦ ¸ö¿¡ ²À ¹­°í ´Ù´Ñ´Ù. ±× º¸Àڱ⠾ȿ¡ ¾ÆÀ̸¦ µéÃç ¸Å±âµµ ÇÏ°í Ã¥À̳ª ¾ß並 ´ã±âµµ ÇÑ´Ù.
`Ä¡Ä¡'¿¡ °¡¸é ´ã¹Ú¿¡ À̵é°ú »ç¶û¿¡ ºüÁú ¼ö¹Û¿¡ ¾ø´Ù. ¹°¿åÀ» ¸¶±¸ ºÒ·¯ÀÏÀ¸Å°´Â °ø¿¹Ç°ÀÌ Àú·ÅÇϱâ±îÁö ÇÏ´Ï, ³ÑÃijª´Â ¹°¿åÀ» ÂüÀ» ÀÚ ´©±¸Àΰ¡. ȦÂßÇØÁø Áö°©°ú »§»§ÇØÁø ¼îÇιéÀ» µé°í µ¹¾Æ¿À´Â ±æÀº Áñ°Ì±â¸¸ ÇÏ´Ù. ¸ñ¿äÀÏ°ú ÀÏ¿äÀÏ ¹®À» ¿¬´Ù.

¡Þ¸ð·ÎÄÚ ¾Æ¶óºñ¾È ³ªÀÌÆ®, ¸»¶óÄɽ¬ÀÇ ¼ö²ô=¸ð·ÎÄÚÀÇ Àç·¡ ½ÃÀå, ¼ö²ô(Souq)¿¡ °¡¸é ¾Æ¶óºñ¾È ³ªÀÌÆ® ¼Ó¿¡ µé¾î¿Â µíÇÑ Âø°¢¿¡ ºüÁø´Ù. ŸÀÓ¸Ó½ÅÀ» Ÿ°í 18¼¼±â·Î µ¹¾Æ°£ °Í °°Àº »ý°æÇÔ. Çѹø µé¾î¿Â ÀÌ»ó ±æÀ» ¹¯Áö ¾Ê°í ³ª°¡´Â °ÍÀº ºÒ°¡´ÉÇØ º¸ÀÌ´Â ¹Ì·Î°¡ ²¿¸®¿¡ ²¿¸®¸¦ ¹°°í À̾îÁø´Ù.

¸ð·ÎÄÚÀÇ ½ÃÀå Áß¿¡¼­µµ ¸»¶óÄɽ¬ÀÇ ¼ö²ô´Â Ưº°ÇÏ´Ù. »çÇ϶óÀÇ ÁÖÀΰøµéÀÎ º£¸£º£¸£ÀÇ °íÇâÀÌ ¹Ù·Î ¸»¶óÄɽ¬À̱⠶§¹®ÀÌ´Ù. ÀÌ°÷À» ¾î½½··°Å¸®´Ù º¸¸é, ÆÈÂ ¸¸µé±â À§ÇØ ±Ý¼ÓÀ» µÎµå¸®´Â ¼Ò¸®, °¡Á× ½Å¹ßÀ» ¸¸µé±â À§ÇØ °¡Á×À» ÀÚ¸£°í ÀÖ´Â ¸ð½À, ±âÇÏÇÐÀûÀÎ ¹«´ÌÀÇ µµÀÚ±âµéÀ» ºú°í ÀÖ´Â ÀåÀÎ, º£¸£º£¸£ÀεéÀÇ ¹®¾çÀ» ´ãÀº Ä«ÆäÆ®¸¦ Â¥°í ÀÖ´Â ½Ã´ë¿Í °ø°£À» ÃÊ¿ùÇÑ »îÀÇ ¸ð½ÀµéÀ» ¸¸³¯ ¼ö ÀÖ´Ù.

¡ÞÁøÁ¤ÇÑ ºü¸®¾ß´Ù¸¦ ¸Àº¼ ¼ö ÀÖ´Â ¿ì·ç°úÀÌ ¸óÅ׺ñµ¥¿ÀÀÇ ¸Þ¸£±îµµ µ¨ Ǫ¿¡¸£¶Ç=¾Æ¸£ÇîƼ³ª¿¡ °¡¸é ²À ¸Ô¾îºÁ¾ß ÇÒ °ÍÀÌ ¼Ò ³»Àå ¼Ò±Ý±¸ÀÌÀÎ ºü¸®¾ß´Ù(parillada). ±×·¯³ª ÇöÁö¿¡ °¡¸é ¿ì·ç°úÀÌ°¡ ´õ À¯¸íÇÏ´Ù´Â °ÍÀ» ¾Ë ¼ö ÀÖ´Ù.

¿ì·ç°úÀÌÀÇ ¼öµµ ¸óÅ׺ñµ¥¿À´Â ³²¹Ì¿¡¼­µµ ¼Õ¿¡ ²ÅÈ÷´Â ³¶¸¸ÀûÀÎ µµ½Ã. ¸óÅ׺ñµ¥¿À¿¡¼­ ²À °¡ ºÁ¾ßÇÒ °÷ÀÌ ÁøÁ¤ÇÑ ºü¸®¾ß´Ù¸¦ ¸Àº¼ ¼ö ÀÖ´Â ¸Þ¸£±îµµ µ¨ Ǫ¿¡¸£¶Ç´Ù. ³ôÀº õÁ¤ÀÇ ½ÃÀåÀº ºü¸®¾ß´Ù Àü¹®Á¡À¸·Î »©°îÈ÷ ä¿öÁ® ÀÖ´Ù. ±×¸±¿¡ Áö±Û°Å¸®´Â ¼Ò¸®¸¦ µéÀ¸¸ç ¿ÍÀΰú ÇÔ²² ºü¸®¾ß´Ù¸¦ ¸Àº¸´Ù º¸¸é ¿©ÇàÀÇ Çູ°¨ÀÌ ¸¶±¸ ¹Ð·Á¿À´Â °ÍÀ» ´À³¥ ¼ö ÀÖ´Ù.

ƯÈ÷ Åä¿äÀÏ ¿ÀÈÄ¿¡´Â °Å¸® ¿¹¼ú°¡µéÀÇ °ø¿¬À¸·Î »ý±â°¡ ´õÇØÁø´Ù. ´Ü, ¾ÈÀü¹®Á¦ ¶§¹®¿¡ ¹ã¿¡´Â ¹®À» ¿­Áö ¾Ê´Â´Ù. Á¡½É°ú ¿ÀÈÄ ½Ã°£¿¡ ã¾Æ°¥ °Í.