신선한 재료로 만들어낸 건강하고 맛있는 우리 밥상.
'신토불이(身土不二)'는 사람의 몸과 태어난 땅이 하나라는 의미로, 우리 몸에는 우리 땅에서 난 먹거리가 가장 좋다는 뜻을 품고 있다. 쉴 새 없이 바쁘게 돌아가는 일상 때문에 제대로 된 끼니를 챙겨 먹을 수 없는 현대인들에게 잘 차려진 우리네 밥상만큼 훌륭한 치유는 없을 터. 수려한 자연과 건강한 먹거리를 한 곳에 품은 충북 단양으로 떠나보자.
아름다운 산수를 자랑하는 단양은 기암으로 이루어진 섬과 높게 솟아 오른 봉우리 등 자연이 만들어낸 훌륭한 경관을 볼 수 있는 지역으로 유명하다. 최근 자연 안에서 휴식을 취하려는 이들에게 날로 인기를 더해가고 있는 것이 사실. 이러한 단양에서도 오랜 전통과 깊은 맛으로 현지인들의 꾸준한 사랑을 받는 곳이 있다.
한결 같은 정성으로 건강한 음식을 대접하는 단양의 대표 맛집 '단고을약선요리'가 그 주인공. 이 곳의 대표 음식은 단양의 특산품인 마늘과 각종 건강한 나물들이 주가 된 '장수마늘밥상' 이다. 다른 곳에서 쉬이 맛볼 수 없는 '면옥(냉면)'도 추천할 만하다. 특히 시원한 육수의 물냉면과 새콤달콤한 양념의 비빔냉면은 손님들에게 칭찬이 자자한 음식이라고.
신선한 재료로 맛깔 나게 만든 밑반찬도 빼놓을 수 없는 자랑거리다. 국내산 채소를 이용하기 때문에 안심하고 먹을 수 있어 좋고 손님의 건강을 염려하는 주인장의 마음을 느낄 수 있어 더욱 좋다. 때문에 밑반찬을 더 달라는 손님들의 요구가 끊이지 않는다는 후문. 고객의 만족을 최우선으로 생각하는 방침 덕분에 이 곳을 찾은 손님들은 다양한 밑반찬을 양껏 맛볼 수 있다.
단양군청 주변에 위치해 찾기 쉽고 대성산 산림욕장과 멀지 않아 볼거리도 풍부하다. 넓은 주차장과 깔끔한 실내 공간이 마련되어 있어 가족모임이나 회식, 동호회 모임, 다양한 모임 장소로도 손색이 없는 충북 단양군 맛집이다.
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