올해 전반적인 창업 시장이 불황이라는 평가와는 달리 커피업계는 브랜드별 가맹점 확장이 공격적으로 이루어진 한 해다. 실제 한 조사에 따르면 커피 전문점 대부분의 브랜드들이 폐점 보다는 오픈이 많았던 것으로 조사됐다.
이처럼 커피전문점 창업 인기가 계속되면서 예비창업자들은 브랜드 인지도뿐만 아니라 초기투자비용, 사후 관리 등 브랜드별 세부 항목에 큰 관심을 보이고 있다.
이에 전문가들은 예비창업자들에게 단순히 인터넷상에서 보여지는 정보에 의존하지 말고 직접 관심 있는 브랜드 사업설명회에 참석하거나 자세한 상담을 받아보라고 조언하고 있다.
프랜차이즈 커피전문점 '셀렉토커피'(www.selecto.co.kr)는 다섯 가지 아메리카노로 업계뿐만 아니라 예비창업자들에게 주목 받고 있는 브랜드 중 하나다.
특히 자신의 취향에 맞는 원두를 선택해 주문할 수 있는 아메리카노는 커피마니아들뿐만 아니라 다양한 커피를 경험하고자 하는 고객들에게 호응를 얻고 있다.
셀렉토커피는 사이드 메뉴의 차별화로 승부하는 타 브랜드와는 달리, 커피전문점 이름에 맞게 원두에 중점을 두고 있다. 다섯 가지 아메리카노를 경쟁력으로 내세워 커피 업계를 리드하고 있으며 인테리어와 컵홀더에도 이를 상징하는 패턴을 활용하여 마케팅을 진행하고 있다.
또한 셀렉토커피 창업을 고려하는 예비창업자의 경우 자본금에 따라 매장 규모, 인테리어 콘셉트를 정할 수 있다. 커피에 대한 지식이 없더라도 사전에 본사에서 커피 교육 및 매장운영교육을 별도로 진행하기 때문에 어려움 없이 매장 운영이 가능하다는 평가다.
셀렉토커피 관계자는 "한 달에 두 번 진행되는 사업설명회에 셀렉토커피 경쟁력을 확인하기 위해 많은 분들이 사전신청을 하고 있다"며 "꼭 사업설명회가 아니더라도 찾아가는 상담서비스 신청을 통해 셀렉토커피의 경쟁력 및 창업절차에 대해 맞춤상담이 진행되고 있다"고 전했다.
한편 셀렉토커피는 12월 09일 서울 구로구 구로동에 위치한 본사에서 사업설명회를 진행할 예정이다. 자세한 문의는 셀렉토커피 홈페이지 또는 대표번호(1600-5649)를 통해 확인 가능하다.
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