Áñ°Üã±â ¹®È­ÀϺ¸ PDF
     
ÀÌÀü¸ñ·Ï´ÙÀ½
ºóÆ´¾øÀÌ ¼öºÐÀ» ä¿öÁÖ´Â ±âÃÊÈ­ÀåÇ° ¡®¹Ì½ºÆ®¡¯
ÀÔ·ÂÀÏ: 2016-12-02
¸ðµç °ÍÀÌ ¸Þ¸»¶ó °¡´Â °Ü¿ï, »ç¶÷µéÀÌ ½Ç³» È°µ¿À» ´õ ¼±È£ÇÏ´Â ¸¸Å­ ³­¹æ±â »ç¿ë·® ¿ª½Ã °¥¼ö·Ï Áõ°¡ÇÏ°í ÀÖ´Ù. ÀæÀº ³­¹æ±â »ç¿ë ¶§¹®¿¡ °ÇÁ¶ÇØÁ®¸¸ °¡´Â ÇǺο¡ º¸½À°ú ¿µ¾çÀ» °ø±ÞÇϱâ À§ÇÑ ±âÃÊÈ­ÀåÇ°À¸·Î '¹Ì½ºÆ®'¸¦ ã´Â »ç¶÷µéÀÌ ´Ã°í ÀÖ´Ù.

°Ü¿ïö ÇǺΰü¸®¸¦ À§ÇØ °íº¸½ÀÀ» ÀÚ¶ûÇÏ´Â ´Ù¾çÇÑ ½ºÅ²·Î¼Ç, Å©¸² µî ±âÃÊ ½ºÅ²Äɾî Á¦Ç°ÀÌ ÃßõµÇ´Â °¡¿îµ¥, ¹Ì½ºÆ®´Â ÇǺΰáÀ» ¸Å²ô·´°Ô Á¤µ·ÇØÁÖ¾î ¼öºÐ°ú ¿µ¾çÀ» ÈξÀ ´õ ¿øÈ°ÇÏ°Ô Àü´ÞÇϴµ¥ µµ¿òÀ» ÁÖ´Â Á¦Ç°ÀÌ´Ù. »Ñ¸®´Â °Í¸¸À¸·Îµµ ÃËÃËÇÔÀ» ´À³¥ ¼ö ÀÖÁö¸¸, Àß ¸ø »ç¿ëÇÏ¸é ¿ÀÈ÷·Á ÇǺΰ¡ ´õ °ÇÁ¶ÇØÁú ¼ö Àֱ⠶§¹®¿¡ °³Àκ°·Î ÇǺο¡ ¾Ë¸ÂÀº ŸÀÔÀÇ ¼öºÐ¹Ì½ºÆ®¸¦ »ç¿ëÇÒ °ÍÀ» ±ÇÀåÇÑ´Ù.

ÃÖ±Ù ±Â ´õ¸ðÄÚ½º¸Þƽ ºê·£µå ¶ó°õ(LAGOM)¿¡¼­ »õ·Ó°Ô ¸®´º¾óµÈ ¸ð½ÀÀ¸·Î Ãâ½ÃµÈ '¶ó°õ ¼¿·¯½º ¹Ì½ºÆ® Åä³Ê'´Â ´õ¸¶Ç÷°½º°¡ ÇÔÀ¯µÈ ¿¡¼¾¼È ¼ººÐÀÌ ÇǺΠº¸½À·Â Çâ»óÀ» µµ¿Í ±Ùº»ÀûÀÎ ÇǺÎÀÇ ¼öºÐ·ÂÀ» ÄɾîÇØÁÖ´Â ±âÃÊÈ­ÀåÇ°ÀÌ´Ù.

'À̿¹̽ºÆ®'¶ó°íµµ ºÒ¸®´Â ¶ó°õÀÇ ¹Ì½ºÆ®Åä³Ê´Â ¹Ì¼¼¸ÕÁö¸¦ Â÷´ÜÇÏ´Â È¿°ú¿Í ´õºÒ¾î ÇǺΠÁøÁ¤È¿°ú, ÇǺÎÀÇ pH ¹ë·±½º Á¶Àý È¿°ú µî ´Ù¾çÇÑ ±â´ÉÀ» °®Ãß°í ÀÖ´Ù. ¶ó°õÀÇ °³¹ßÀÚÀÌÀÚ À¯¸íÇÑ ¸ÞÀÌÅ©¾÷ ¾ÆƼ½ºÆ® °í¿øÇý ¿øÀåÀ» ºñ·ÔÇÏ¿© ¼ö¸¹Àº ¼¿·´µéÀÌ »ç¿ëÀ» ÀÎÁõÇÑ Á¦Ç°À¸·Î Å« Àα⸦ ²ø°í ÀÖ´Ù.

ÇÑÆí, ±Â´ÚÅÍ¿Í ºäƼ ¸àÅä°¡ ¸¸µç Çï½ÃºäƼÄÉ¾î ¶ó°õÀÇ 8Á¾ Àü Á¦Ç°Àº ÇǺΰú ÀÚ±Ø ½ÇÇè¿¡¼­ Ùí ÀÚ±Ø ÆÇÁ¤À» ¹ÞÀº ¼øÇÑ È­ÀåÇ°À¸·Î, ¹Ì±¹ FDA¿¡¼­µµ Á¦Ç°ÀÇ ¾ÈÁ¤¼ºÀ» °ËÁõ¹ÞÀº ºê·£µå´Ù. Àü Á¦Ç°Àº °ø½Ä ¿Â¶óÀθôÀ» ºñ·ÔÇÏ¿© ÅÙ¹ÙÀÌÅÙ, ¹Ì¹Ì¹Ú½º µîÀÇ ¿Â¶óÀÎ ¼îÇθô ¶Ç´Â ¸íµ¿ ÅÛÅÛ°ú °í¿ø ºäƼ¼ó µîÀÇ ¿ÀÇÁ¶óÀο¡¼­ ¸¸³ªº¼ ¼ö ÀÖ´Ù.

cskim@dt.co.kr