스타벅스, ‘미니 홀케이크’ 판매 기간 늘려

스타벅스 코리아는 1인 가구 증가와 세분화되는 디저트 수요에 맞춰 매 시즌 새로운 미니 홀케이크 라인업을 선보일 계획이라고 8일 밝혔다. 스타벅스가 이번 겨울을 맞아 출시한 딸기 프레지에 케이크는 1∼2인이 즐기기 좋은 제품이라는 평가를 받으며 현재까지 40만개 이상 팔렸다. 스타벅스는 당초 이 제품을 크리스마스 시즌 한정으로 선보일 예정이었으나, 수요 증가에 판매 기간을 연장하기로 했다. 스타벅스는 1인 가구가 늘고 있는 점이 홀케이크 인기를 견인 중인 것으로 분석하고 있다. 스타벅스는 지난해 해리포터와 협업한 '해피버스데이 해리 케이크'를 시작으로 '키친205 딸기 치즈 케이크', '블랙 사파이어 치즈 케이크', '샤인 머스캣 생크림 케이크', '화이트 캔들 케이크' 등의 미니 홀케이크를 선보여 왔다. 각 제품은 20만개 이상 판매됐으며 스타벅스 전체 케이크 판매 순위에서 상위권을 차지했다. 박순원 기자 ssun@dt.co.kr