이디야커피, 음료 용량 확대…메뉴 라인업도 개편

이디야커피는 음료 용량을 확대하고, 메뉴 라인업을 개편했다고 16일 밝혔다. 이번 개편은 음료 사이즈 체계를 라지(L)와 엑스트라(EX)로 통일한 점이 특징이다. 기존에는 메뉴별로 용량 기준이 다르게 운영돼 고객 안내나 매장 제조 과정에서 차이가 있었으나, 이번 정비를 통해 전체 음료가 하나의 체계 아래에서 일관되게 제공되도록 재정비됐다. 이디야커피는 이번 개편을 통해 기존 14온스(oz)로 제공되던 모든 음료의 기본 용량을 18온스로 확대하고 기존 단일 사이즈로 제공되던 플랫치노, 쉐이크 메뉴에 엑스트라(EX) 사이즈를 새롭게 도입했다. 이를 통해 음료의 평균 제공 용량은 약 28.6% 증가하며 고객의 대용량 선호와 메뉴 사용 패턴을 반영한 선택 폭 확대에 중점을 뒀다. 메뉴 구성도 강화된다. 고객 요청이 많아 재출시되는 메뉴와 시즌·상시 메뉴 등 약 20여종의 음료가 재정비되며 라인업이 확장됐다. 가맹점이 안정적이고 편리하게 매장을 운영할 수 있도록 운영 체계도 개선했다. 레시피를 표준화하고 원부자재를 통합해 제조 공정의 일관성을 확보했으며, 재고 관리와 직원 교육도 효율적으로 운영할 수 있게 했다.