동서식품, 카누 바리스타 챔피언십 결선 개최…우승상금 3000만원

동서식품은 '2025 카누 바리스타 챔피언십' 결선을 개최한다고 23일 밝혔다. 지난해에 이어 올해 두 번째로 진행되는 2025 카누 바리스타 챔피언십은 커피 브랜드 '카누'의 전문성을 알리고 국내 커피문화 발전에 기여하기 위해 동서식품이 주관하는 바리스타 경연 대회다. 지난 5월 참가자 모집을 시작으로, 7월 한남동 맥심플랜트에서 5일간 치열한 예선을 치른 가운데 총 8명의 바리스타가 결선에 올랐다. 서울 신세계백화점 강남점 센트럴시티 1층 오픈스테이지에서 오는 27~28일 진행되는 결선에서는 첫날 핫 아메리카노와 아이스 라떼 경연이, 이튿날에는 창작 메뉴 대결이 펼쳐진다. 우승자에게는 상금 3000만원, 2등과 3등에게는 각각 1000만원과 500만원의 상금이 수여된다. 심사는 2023 월드 바리스타 챔피언십(WBC) 우승자인 엄보람 바리스타를 비롯해 커피 전문가들이 맡는다. 동서식품은 이번 결선을 앞두고 25일부터 28일까지 행사장 인근에 브랜드존과 샘플링존, 카누 마켓 팝업 등을 운영한다. 방문객들은 카누 제품을 체험하고 무료 시음을 즐길 수 있다. 특히 신세계백화점 강남점 지하 1층에서 열리는 카누 마켓 팝업에서는 엄보람 바리스타의 특별 시연회도 진행된다. 박순원 기자 ssun@dt.co.kr