SPC삼립, 풍미 담은 ‘초당옥수수 미니꿀약과’ 출시

SPC삼립은 초당옥수수의 달콤한 풍미를 담아낸 ‘초당옥수수 미니꿀약과’를 27일 출시했다고 밝혔다. 초당옥수수 미니꿀약과는 삼립 미니꿀약과에 달콤하고 고소한 초당옥수수 맛을 더한 제품이다. 약과 반죽은 초당옥수수 페이스트리와 옥수수 분말을 함유해 풍미를 개선했고, 겉면에는 콘그릿츠(굵은 옥수수 입자)를 더해 오독오독 씹히는 식감을 살렸다. 쌀과 누룩의 발효로 만들어지는 쌀 당화액을 더했다. SPC삼립 관계자는 “해외에서도 주목받는 K-디저트 약과에 제철 식재료 초당옥수수를 조화롭게 접목했다”고 말했다.