BBQ 치킨대학, 자립준비청년 대상 `채용연계형 진로캠프` 진행

제너시스BBQ그룹은 자사의 치킨대학이 자립준비청년들의 안정적인 사회 진출을 지원하기 위해 정직원 채용연계형 진로캠프를 최근 진행했다고 21일 밝혔다. 자립준비청년은 아동복지시설이나 위탁가정 등의 보호를 받다가 만 18세 이후 보호가 종료돼 홀로서기에 나서는 이들이다.

이번 진로캠프로 진행된 치킨캠프는 자립준비청년 7명이 참여했으며 하루동안 프랜차이즈 사업 운영에 필요한 손익계산법, 식품위생법, 산업안전보건법, 근로기준법 등 이론과 주방 오픈 준비, 신선육 채반, 마리네이드, BBQ 황금올리브 치킨 조리 등 실습을 체험했다.

BBQ 관계자는 "하나라도 더 배우고 체험하려는 눈빛에서 청년들에게 사회에 나설 수 있는 기회가 얼마나 간절한지 알 수 있었다"며 "안정적인 울타리가 없는 상황 속에서도 굳건히 버티며 일상을 보내고 있는 자립준비청년들을 돕기 위한 다양한 방안들을 만들어 돕겠다"고 말했다.

한편 BBQ는 지난 5월 성남고용노동부와 자립준비청년의 고용서비스 연계강화를 위한 양해각서를 체결한 바 있다. 이를 통해 청년들이 다양한 양질의 일자리 체험을 통해 적성에 맞는 일자리를 찾을 수 있도록 지원하고 있으며, 실제로 진로캠프를 통해 채용된 자립준비청년이 현재 BBQ 직영점에 근무하고 있다.이상현기자 ishsy@dt.co.kr