서울시 제공.
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서울시가 '서울미식주간'에 맞춰 국내외 미식 전문가 30인이 추천하는 '2023 서울미식 100선'을 30일 발표했다.

올해 서울미식 100선에는 한식 21곳, 양식 25곳, 아시안 12곳, 그릴 10곳 등 서울에서 즐길 수 있는 7개 미식 분야로 구성됐다. 분야별 새롭게 선정된 업장들이 해를 거듭할수록 다채로워져 한층 풍성해졌다.

서울미식 100선이 처음 시작된 2020년부터 올해까지 4년 연속 선정된 식당도 '권숙수, 꽃 밥에 피다', '더 그린테이블' 등 총 35곳으로 식당의 개성과 고유의 맛을 인정받고 있다.

서울미식 100선과 함께 '서울채식 50선'도 발표됐다. 글로벌 미식관광의 주요 트렌드인 채식이 서울의 전통음식과 사찰음식에 구현됐다는 평가다.

한편 올해로 4회째인 '서울미식주간'은 다음 달 16일부터 22일까지 일주일간 노들섬과 서울 전역에서 만날 수 있다. 맛을 즐기고 싶은 국내외 관광객을 만족시킬 다채로운 행사들이 예정됐다.

김영환 서울시 관광체육국장은 "냉면, 갈비 등 한식부터 양식과 그릴, 디저트 등 다채로운 서울의 맛을 한 권에 담은 서울의 맛 정보 백서가 될 것으로 기대한다"고 말했다.

김남석기자 kns@dt.co.kr

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