낮엔 카페, 밤에는 펍… GS25 `도어투성수` 오픈

낮에는 카페로, 밤에는 펍으로 변신하는 편의점 매장이 문을 연다.

GS25는 서울 성수동에 플래그십 스토어 '도어투성수'(DOOR to seongsu·사진)를 오픈한다고 10일 밝혔다.

11일 개점하는 도어투성수는 편의점의 새로운 길을 연다는 의미를 담아 GS25가 새로 론칭하는 플래그십 스토어 브랜드 '도어투'의 1호 매장이다.

도어투성수는 차별화된 상품과 특별한 공간에 관심을 보이는 MZ세대의 특성을 고려해 일반 상품을 빼고 단독 상품 위주로 매장을 구성했다.

편의점에서 볼 수 있는 일반 제품 대신 GS25의 자체브랜드 상품과 '품절 대란'을 일으킨 원소주, 버터맥주 등 단독상품으로 판매대를 채웠다.

낮에는 원두커피와 매장에서 직접 구운 디저트를 즐길 수 있는 카페로 운영하고, 밤에는 맥주와 와인을 판매하는 펍으로 매장 분위기를 바꾼다.

낮과 밤이 바뀌는 분위기를 살리기 위해 매장 왼쪽과 오른쪽에 1개씩 2개의 출입문을 냈다. 시간에 따라 조절할 수 있는 특수 조명도 설치했다.

이 매장은 고객이 오래 머물며 즐길 수 있도록 약 50평 규모의 대형 매장으로 준비했으며, 외부 테라스를 포함해 약 30개 규모의 시식 공간이 마련돼 있다. 기간 한정으로 운영하는 업계 이색 매장과 달리 상시 매장으로 지속 운영된다.

도어투성수에서는 우수 협력사를 위한 팝업 매장도 운영한다. 이를 위해 도어투성수 기획 단계부터 가시성이 가장 높은 매장 전면 중심부에 대형 전시 부스를 마련하는 등 팝업 스토어 운영을 위한 전용 시설을 마련했다. 이달 말까지 운영되는 첫 번째 팝업에서는 버터맥주 포토 부스와 굿즈 등을 선보인다.

GS25 관계자는 "도어투성수를 시작으로 도어투 브랜드를 활용한 플래그십 스토어를 지속 확대하며 특별한 가치를 선사해 가는데 주력할 것"이라고 말했다.