서울시, 음식물쓰레기 배출량 줄인다…2030년까지 20% 감축

서울시가 2030년까지 음식물쓰레기를 20% 줄이기 위해 집중관리에 나선다. 일반 가정에는 올해 시범사업을 통해 싱크대용 탈수기와 소형감량기를 보급한다. 대형사업장에는 대형감량기를 매년 100대씩 지원한다.

서울시는 이 같은 내용의 '음식물쓰레기 중점 관리 대책'을 추진한다고 2일 밝혔다. 배출원별로 특성에 맞는 감량 대책을 마련하고, 각 현장에서의 자체 처리를 확대해 쓰레기 발생량 자체를 줄일 수 있는 기반을 구축한다.

서울시 음식물쓰레기 발생량은 하루 2540톤으로 전체 생활폐기물의 26.3%(2020년 기준)를 차지하고 있다. 종량제 시행 이후 감소추세를 보이고 있지만 1인가구 비율이 증가 등 잠재적 요인이 늘어나고 있는 상황이다.

이에 시는 음식물쓰레기를 2026년까지 2019년 배출량 대비 10%, 2030년까지 20%를 감량을 목표로 대책을 추진한다. 2030년까지 음식물쓰레기 배출량을 20% 줄이면 온실가스 34만1000톤을 저감하는 효과가 있다. 이는 소나무 200만 그루를 심는 것과 맞먹는다.

주요 내용은 '가정 부문 감량기반 확충' '대형사업장 집중관리' '음식물쓰레기 바이오가스화로 전환'이다.

가정에는 2030년까지 싱크대용 탈수기 2만5000개, 소형감량기 6850대를 보급한다. 우선 올해 싱크대용 탈수기 1000개, 소형감량기 50대를 시범 보급해 감량효과 파악에 나선다.

소형 감량기는 음식물쓰레기를 건조·발효해 75%가량 줄일 수 있고, 싱크대용 탈수기는 음식물쓰레기 수분을 제거하는 데 효과적인 장치다. 시는 올해 시범사업 모니터링 결과를 분석하고, 내년부터 보급을 확대해 가정 내 음식물쓰레기 감량 기반을 구축할 계획이다.

서울시내 아파트에는 음식물쓰레기를 버린 만큼 수수료를 내는 RFID 종량기 보급률을 현재 69%에서 2026년 80%, 2030년 90%까지 확대한다.



유통매장, 공공기관 구내식당 등 대형사업장에는 음식물쓰레기를 건조·발효할 수 있는 대형감량기를 보급해 현장에서 음식물쓰레기를 직접 처리할 수 있도록 한다. 올해는 공공기관 구내식당 등을 중심으로 105대를, 2030년까지 매년 100대씩 총 1000대를 보급한다.

AI가 식사 전·후 음식을 스캔해 섭취량과 잔반량을 데이터화 해주는 'AI 푸드 스캐너 시범사업'도 유도한다.

아울러 대형사업장의 인식개선과 자발적 감량에 적극적인 참여를 유도하기 위해 업종별로 맞춤형 컨설팅을 진행한다. 컨설팅 결과를 바탕으로 감량 및 재활용 등 전반에 대한 가이드라인을 개발해 보급할 계획이다.

시가 향후 건립할 음식폐기물 처리시설은 바이오가스화 시설로 설치해 난방·전력·수소생산 등 다양한 에너지원으로 활용한다. 바이오가스화시설로 음식물쓰레기 처리 시 약 60%의 감량효과가 있다.

현재 건립 중인 강동자원순환센터와 서남·난지물재생센터 내에 음식물·음폐수 처리시설 신설 및 개선을 추진해 바이오가스화로의 전환을 추진할 방침이다.

유연식 서울시 기후환경본부장은 "버려지는 음식물은 경제적으로도 큰 손실이지만 온실가스 배출에도 악영향을 미친다"며 "이를 근본적으로 해결하려면 배출량 자체를 줄여야 한다"고 말했다.

이어 "가정·사업장 등 배출원별로 음식물쓰레기를 줄이고, 나아가 원천적으로 감량할 수 있는 정책 마련에 힘쓰겠다"고 덧붙였다.박은희기자 ehpark@dt.co.kr