식품명인체험홍보관, 강남구새마을부녀회와 함께 우리 음식 `김치 알리기` 나서

유정임 명인과 함께 김치 담그기 및 나눔행사 진행
식품명인체험홍보관(관장 조윤주)이 지난 7일 강남구청과 강남구 새마을부녀회와 함께 우리 음식 김치담그기·나눔 행사를 진행했다고 밝혔다.

이번 행사는 우리나라 대표음식 '김치'의 우수성을 알리고, 소외된 지역 이웃에게 김치를 나누기 위해 강남구청과의 연계로 진행되었다.

식품명인체험홍보관에서 진행된 이번 행사에서는 대한민국식품명인 제38호 유정임 명인이 '김치'에 관한 강의를 하고, 직접 김치를 담그고 현장에서 만든 김치를 각 동 주민센터를 통해 소외된 지역 이웃 100개의 가정에 전달하는 형태로 진행되었다.

현장에 함께한 강남구 정순균 구청장은 "이번 행사를 통하여 한국김치에 대한 구민의 관심과 애정을 북돋우고, 코로나19 장기화로 어려움을 겪고 있는 소외계층에 위로가 되기를 기대한다"라고 전했다.

한편 식품명인체험홍보관은 농림축산식품부 지정 대한민국식품명인들과 함께 우수한 우리 전통 식품을 홍보하기 위한 공간으로 2층 카페이음과 3층 식품명인체험관을 운영 중이다.

구본규기자 qhswls20@dt.co.kr