회사측에 따르면 수용성 식이섬유의 하나로서 유산균의 먹이가 되는 이눌린(inulin)은 프리바이오틱스의 일종이다. 유산균 먹이가 됨과 동시에, 중성지방과 콜레스테롤을 낮춰주는 일명 "마이너스 탄수화물"로도 불리는 성분이다. 긴 사슬구조로 혈당조절과 배변활동, 장질환 예방, 장 면역 등에 도움을 준다.
특히 프리벤티 아가베 이눌린은 멕시코산 유기농 아가베로부터 추출한 100% 이눌린(프룩탄)으로서, 아가베 중에서는 최상위 품종인 블루 아가베를 원료로 만든다.
회사 관계자는 " 멕시코의 유기농 아가베 직영농장에서 재배하고 철저한 품질관리를 통한 제조까지 단일 제조사에서 만들어지며, 유기농 인증을 거친 아가베만을 사용하므로 안심할 수 있다"고 말했다.
이 관계자는 "아가베로부터 추출한 이눌린은 '아가빈(Agavins)'이라고도 부르는데, 치커리, 아티초크(돼지감자)등 보다 이눌린 함량이 약 7~10% 더 높고, 평균중합도가 높아 장에서의 활용도나 건강 증진성이 높다"면서 "특히 블루 아가베 추출의 이눌린은 장 끝까지, 즉 결장까지 도달하므로 장내 이용률이 뛰어나며, PH 감소를 유발함으로써 결장 환경 변화를 기대할 수 있다"고 설명했다.
앞서 프리벤티 아가베 이눌린은 와디즈 크라우드 펀딩 진행 시 3차 앵콜 펀딩까지 이어진 바 있다. 펀딩 종료 후 소비자들의 판매 요청과 온라인 판매에서의 호응이 잇따르자 NS홈쇼핑 론칭에 이르게 됐다는 게 회사 측 전언이다.
이 관계자는 "해외에서는 프리바이오틱스 하면 이눌린을 연상할 정도로 유명하지만, 국내에서는 아직까지 잘 알려지지 않은 것이 사실"이라며 "이눌린도 어떤 원료로부터 추출하느냐에 따라 효과가 달라지는 만큼 좋은 재료로 만든 이눌린을 섭취하시기 바란다"고 말했다.
이미정기자 lmj0919@dt.co.kr
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