"구내식당 잔반량 줄었어요" CJ프레시웨이 롯데월드

[디지털타임스 심화영 기자] CJ프레시웨이가 위탁운영하는 롯데월드 임직원들의 국내식당 잔반량이 감축됐다. 지난 4월 한 달 간 '제로 웨이스트, 제로 헝거(Zero Waste, Zero Hunger)' 캠페인을 진행한 결과 잔반량이 16% 줄었다.

10일 CJ프레시웨이는 서울 잠실 롯데월드의 직원 구내식당 '모리스 키친'에서 평균 잔반량을 16% 감축했으며, 하반기에 한 번 더 실시하는 것을 검토하고 있다고 밝혔다. ZWZH 캠페인은구내식당에서 발생하는 잔반을 줄여 절감한 비용을 기아퇴치 기금으로 조성하는 사회공헌 사업으로 CJ프레시웨이는 국제연합(UN) 구호기관인 유엔세계식량계획(World Food Programme, 이하 WFP)과 손잡고 지난해부터 이 캠페인을 함께 하고 있다.그 결과 총 2924명에 달하는 롯데월드 직원들이 캠페인에 참여했고, 이벤트가 진행된 날에는 평소보다 16% 많은 직원들이 구내식당을 찾았다. 4월 한달간 평균 잔반량은 평소보다 16% 감소했으며 특히 이벤트가 실시된 매주 화요일의 경우 잔반량이 35% 줄어든 것으로 집계됐다. CJ프레시웨이는이번 캠페인 운영을 통해 절감한 잔반 처리비용을 이달 말 WFP로 전달할 계획이다. 또 모리스 키친 내 상시 잔반 감축활동을 통해 연간 음식물 쓰레기를 95톤 절감한다는 목표를 세웠다. CJ프레시웨이관계자는 "이번 캠페인의 성공적인 운영을 계기로 보다 다양한 단체급식 점포에서의 ZWZH 캠페인 추진을 검토 중"이라며 "ZWZH 캠페인이 단순 일회성 지원이 아닌 지속적인 사회공헌사업으로 자리매김할 수 있도록 힘쓰겠다"고 밝혔다.

심화영기자 dorothy@dt.co.kr