[디지털타임스 이미정 기자] 쿠첸이 조리편의성을 극대화한 로봇쿠커 2종을 론칭했다고 21일 밝혔다.
쿠첸이 새롭게 선보인 로봇쿠커는 마스터 타입과 웍타입 2종으로 나뉘며 재료만 넣으면 간편하게 요리를 완성할 수 있는 신개념 조리기기다. 마스터 타입은 온도, 시간, 젓는 속도(RPM), 젓는 방향을, 웍 타입의 경우 화력, 시간, 젓는 방향을 설정할 수 있다. 지켜보거나 저어주지 않아도 요리가 완성되기 때문에 바쁜 현대인들의 시간을 절약해준다는 점이 가장 큰 강점이다.
로봇쿠커 마스터(모델명: CRC-MC0810)는 맛과 영양을 살리는 최적의 온도 맞춤과 골고루 익힐 수 있도록 자동으로 저어주는 기능으로 볶음, 조림, 찜, 국, 죽 등 한국 요리에 최적화되었다. 재료의 계량부터 분쇄, 반죽, 조리까지 가능하다.
40여년간 쌓아온 쿠첸만의 IH 가열 알고리즘 기술이 적용돼 37℃부터 120℃까지 세밀하게 온도가 자동 조절된다. 특히 강력한 모터힘으로 진득하고 단단한 음식도 섬세하게 저어줄 수 있고 음식이 타거나 눌러 붙지 않고 양념이 잘 밸 수 있도록 한다. 세기와 방향을 조절 할 수 있기 때문에 요리뿐만 아니라 반죽과 블렌딩까지 모두 가능하다.
뚜껑 열림 시 모터와 가열 작동 일시 정지, 과열 방지 전원 차단 기능, 내솥 상태 안내 등 안전기능을 갖추고 있으며 '스마트 쿠킹' 앱과 연동도 가능해 적합한 레시피를 찾고, 나만의 레시피를 공유하는 등 사용 편의성도 강화됐다. 가격은 150만원대다.
로봇쿠커 더 웍(모델명: CRC-MC0600W)은 볶음 요리에 최적화된 웍 타입으로 맞춤 불조절과 양방향 360도 자동 저어주기 기능이 특징이다. 이중 내솥과 IH 순간 가열로 최대 230도 고온으로 볶아 영양소 손실 및 냄새를 최소화하고 불맛까지 낼 수 있다. 불조절은 1단부터 15단까지 가능하며 고감도 센서가 장착돼 내솥 부위별로 온도를 감지하여 균일하게 유지해준다. 가격은 40만원대이다.이미정기자 lmj0919@dt.co.kr
쿠첸 체험센터에서 모델이 조리편의성을 극대화한 로봇쿠커 2종을 선보이고 있다. <쿠첸 제공>
