명절 차례상에 빠질 수 없는 이것…롯데주류 백화수복

[디지털타임스 김아름 기자] 롯데주류가 2019년 설 선물로 75년 전통을 지닌 대한민국 대표 청주 '백화수복'을 제안했다.

<오래 살면서 길이 복을 누리라> 는 뜻을 지닌 백화수복은 100% 국산 쌀을 이용해 저온 발효 공법과 숙성방법으로 부드럽고 깔끔한 맛을 살렸다. 또한 롯데가 자체 개발해 특허 출원까지 마친 효모를 이용해 깊은 향과 풍부한 맛을 자랑한다.

우리 민족의 정성된 마음을 담아내기 위해 라벨은 동양적인 붓글씨체를 사용하고 라벨과 병목 캡씰(병뚜껑을 감싸고 있는 비닐 포장재)도 금색을 적용해 고급스러움과 우리나라 대표 차례주의 이미지를 부각시켰다.

특유의 깊은 향과 맛으로 차게 마셔도 좋고 따뜻하게 데워 마셔도 좋아 조상님들에게 올리는 제례용 또는 명절 선물용으로 안성맞춤이다. 용량은 700㎖, 1ℓ, 1.8ℓ 3가지 제품으로 구성돼 소비자 편의나 용도에 맞게 선택할 수 있다. 소비자 가격은 일반 소매점 기준으로 700㎖ 4900원, 1ℓ 7100원, 1.8ℓ 1만1000원이다.

롯데주류 관계자는 "75년 전통의 백화수복은 조상들이 사용하던 대로 엄선된 쌀로 정성껏 빚어 만든 청주제품"이라며 "가격도 5천원 대에서 1만원대까지 합리적이라 오랜만에 모인 가족들과 함께 차례를 지내고 음복하기 좋은 술"이라고 말했다.

롯데주류는 이 밖에도 최고 품질의 쌀을 52%나 깎아내고 특수효모로 장기간 저온 발효해 청주특유의 맛과 향이 그대로 살아있는 최고급 수제 청주 설화와 저온에서 3차례 발효시켜 깊고 그윽한 맛이 일품인 국향도 추천했다.

롯데주류는 다양한 청주 선물세트 외에도 설중매에 순금가루가 들어있어 보는 즐거움과 특별함을 더한 '설중매 골드세트'와 기존 매실보다 더욱 큰 왕매실을 사용한 프리미엄 매실주 '설중매 클래식 선물세트', 프리미엄 증류소주 '대장부 선물세트' 등도 설을 맞아 선보이고 있다.

김아름기자 armijjang@dt.co.kr