‘백두산 물’로 만든 수제맥주 나온다

[디지털타임스 김아름 기자] 크래프트 브루어리 핸드앤몰트가 백두산수로 만든 수제 맥주를 선보인다고 2일 밝혔다. 제품명은 '소원 페일 에일'로 이달 말부터 한정 판매될 예정이다.

소원 페일 에일은 평소 깻잎, 오미자, 김치 유산균 등 참신한 재료로 수제 맥주를 만들어 온 핸드앤몰트의 신제품이다.

핸드앤몰트 관계자는 "한반도의 평화와 화합을 기원하는 의미에서 백두산 물과 남한의 물을 더해 맥주를 만들었다"며 "서로 다른 물이 만나 하나가 되는 제품 콘셉트처럼 남과 북의 화합을 기원한다는 의미를 담았다"고 밝혔다.

도정한 핸드앤몰트 설립자는 "남북 평화의 분위기가 고조되는 상황에서 '맥주'라는 매개체로 사람들에게 남북 평화에 대한 관심을 올릴 수 있기를 기대한다"며 "비록 지금은 5.24 조치로 인해 중국을 통해 백두산의 물을 가져와 제품을 만들지만, 곧 직접 공수한 북한의 샘물로 맥주를 양조할 날이 하루빨리 오길 고대한다"고 말했다.

김아름기자 armijjang@dt.co.kr