[디지털타임스 김아름 기자] 스타벅스커피 코리아가 2019년 첫 신규 음료로 경기도 이천의 햅쌀을 활용한 '이천 햅쌀 라떼'와 '이천 햅쌀 크림 프라푸치노'를 출시한다고 1일 밝혔다.
이를 기념해 스타벅스는 이천 농협 이덕배 조합장 및 5명의 이천 쌀 농가 대표에게 스타벅스 커피박을 재활용해 제작한 친환경 커피 퇴비 2만포를 기증했다. 이를 비용으로 환산하면 약 9000만원에 해당한다.
이덕배 이천 농협 조합장은 "우리 농가가 어려운 때 스타벅스가 농가에 가장 큰 부담이 될 수 있는 퇴비를 지원해 주셔서 감사하게 생각한다"며 "많은 분들이 스타벅스를 통해 이천 쌀의 우수한 맛과 품질을 경험해보시는 계기가 될 것 같아 기대가 된다"고 소감을 밝혔다.
이석구 스타벅스 대표이사는 "이천 햅쌀 라떼는 문경 오미자 피지오, 광양 황매실 피지오, 공주 보늬밤 라떼 등에 이어 지역명이 메뉴 이름에 반영된 사례"라며 "우수한 품질의 우리 농산물로 고객에게 새로운 맛과 건강을 선사하고자 하는 스타벅스 바리스타의 마음을 담았다"고 밝혔다.
한편, 스타벅스는 지난 2016년 4월 업계 최초로 환경부, 자원순환사회연대와 협력해 커피찌꺼기 재활용 활성화 시범사업을 위한 업무 협약을 체결해 전국 매장에서 발생되는 커피찌꺼기를 전문 업체를 통해 회수하고 재활용하는 프로세스를 구축한 바 있다. 이를 통해 지난해 5500톤의 커피박을 재활용하며 배출하는 커피박의 97%를 재활용했다.
