"불볕 더위 여름철, 영양 듬뿍 닭가슴살로 단백질 보충을"

연일 이어지는 기록적인 불볕 더위로 입맛을 잃거나 열대야로 인해 잠을 못 이루는 사람들이 많아지면서 여름철 건강관리에 비상등이 켜졌다. 펄펄 끓는 가마솥 더위에 약간의 활동에도 쉽게 지쳐 체력을 유지하는 것이 쉽지 않다. 이에 떨어진 체력을 보충하기 보양식을 찾는 사람들이 늘고 있다.

여름철 대표 보양식으로는 닭고기를 꼽을 수 있다. 그 중에서도 특히 단백질이 풍부한 닭가슴살은 농촌진흥청으로부터 건강 식재료로 선정되기도 했다.

닭가슴살은 고단백식품으로 단백질 함량이 높은데 비해 지방이 매우 낮아 체중조절이 필요한 경우 필수 건강식단으로 인식되고 있다. 닭가슴살에는 단백질을 비롯해 리놀레산 등 불포화지방신이 16% 이상 함유돼 콜레스테롤 저하에 좋고, 필수아미노산이 영양소가 풍부한 데다 육질이 부드럽고 맛이 담백해 소화흡수가 빨라 위장이 약한 사람들에게도 좋다.

이렇게 단백질이 풍부한 닭가슴살은 시중에 간편하게 즐길 수 있는 다양한 제품들이 출시되어 있다. 대표적으로 닭가슴살 브랜드 바디나인의 '내가 몸짱이 될 닭'은 가장 먹기 힘든 부위인 닭가슴살의 촉촉하고 부드러운 맛을 살려 그 맛과 식감을 인정받은 제품이다. 또, HACCP 인증을 받은 100% 국내산 닭가슴살만을 사용하여 믿고 먹을 수 있는 것이 특징이다.

이 밖에도 불닭, 인도커리, 까르보나라, 스파이시 토마토, 허브, 백숙 등 다양한 맛의 닭가슴살과 더불어 스테이크, 소시지 등 다양한 형태의 닭가슴살을 선보이고 있다.

바디나인 관계자는 '무더운 여름철 최고의 보양 식품 닭가슴살을 통해 건강관리를 위한 단백질 섭취를 권한다'며 '고객들의 여름철 생기와 활력 회복을 위해 더욱 맛있게 즐기면서 건강관리가 가능한 다양한 닭가슴살 제품을 선보이겠다'고 전했다. imkt@dt.co.kr