`허브앤씨드`, 노니 등 10대 슈퍼푸드 선정 공개

생활수준 향상에 따라 개인이나 가족 건강이 중요하게 대두되면서 먹는 음식에 대한 선택 또한 중요한 트렌드가 되고 있다. 미국 영양학 권위자인 스티븐 프랫(Steven G. Pratt) 박사가 세계적인 장수 지역인 그리스와 오키나와의 식단에 공통적으로 등장하는 음식을 모아 슈퍼푸드(Superfood)라 칭한 이후 국내에서도 슈퍼푸드의 저변이 점차 확대되면서 대중적인 웰빙먹거리로 자리잡고 있다.

2002년 미국의 타임지는 이런 추세를 반영하듯 견과류, 귀리, 연어, 마늘, 브로콜리 등 세계 10대 슈퍼푸드를 선정해 공개한바 있는데, 국내 슈퍼푸드 전문매장 프랜차이즈를 운영하고 있는 슈퍼푸드 유통기업 '허브앤씨드' 는 더운 여름철뿐만 아니라 소홀해질 수 있는 건강관리에 도움이 되는 요즘 뜨고 있는 10대 슈퍼푸드를 소개했다.

허브앤씨드는 우선 '노니' 를 적극적으로 섭취해야 할 슈퍼푸드로 추천했다. 타히티와 하와이의 열대나무 중 하나인 노니는 오세아니아 지역주민들에게 전통적으로 '기적의 과일', '신의 선물' 등으로 불리는 과일로, 셀레늄과 클리코시드, 테르핀 등 다른 과일에는 없는 다수의 영양소가 많이 함유되어 있다. 허브앤씨드에서는 노니를 추출파우더와 주스, 티백, 환 등 다양한 형태로 즐길 수 있도록 상품화 해 판매 중이다.

'히비스커스' 역시 추천되는 슈퍼푸드로, 히비스커스는 칼슘과 필수지방산, 단백질 등을 함유하고 있어 특히 여성들에게 좋은 음식으로 알려져 있으며 구연산 성분과 비타민C도 풍부하다. 역시 원물은 물론 티백, 파우더 형태로 상품이 준비되어 용도에 따라 쉽게 즐길 수 있도록 했다.

또한 상쾌한 레몬향이 독특한 허브로 입욕제 피부미용 등으로 이용되고 특히 차로 많이 마시는 '레몬밤', 동의보감에서도 무릎 관절 통증을 줄이고 새살이 돋게 하며 헌데를 아물게 한다는 약재로 활용한 기록이 있으며 화장품 원료로도 사용되는 '보스웰리아', 식이섬유가 풍부하고 비타민B, C와 셀레늄도 다량 함유된 '브라질너트'도 허브앤씨드의 요즘 뜨는 10대 슈퍼푸드다.

이 외에도 '사차인치', '핑거루트', '아보카도오일', '구기자', '스테비아' 를 10대 슈퍼푸드로 함께 추천했다.

허브앤씨드는 이들 10대 슈퍼푸드를 포함해 다양한 슈퍼푸드 상품들을 좀 더 대중적으로 손쉽게 접하고 즐길 수 있도록 슈퍼푸드 전문매장을 운영하고 있으며, 전국 가맹점을 모집하며 확산시키는데 주력하고 있다. 이 10가지 슈퍼푸드뿐만 아니라 총 300여 종류 이상의 슈퍼푸드를 종합 유통하는 만큼 용도나 개개인에 적절한 슈퍼푸드 컨설턴트 역할도 하고 있다.

업체 관계자는 "슈퍼푸드라 칭해질 수 있는 유용한 음식들이 많지만 이를 정확하게 안내하고 좋은 상품만 선별해 판매할 수 있는 역할이 꼭 필요해 슈퍼푸드 전문매장을 운영하게 됐다"라며 "금번 선정된 10대 슈퍼푸드는 꼭 섭취를 권하며 허브앤씨드를 이용하면 좀 더 손쉽게 구매할 수 있고 생활건강을 유지하는데 도움을 줄 수 있다." 라고 전했다. imkt@dt.co.kr