스타벅스 `사이렌 오더`, 빅데이터 효과로 월 평균 주문 10만건 ↑

스타벅스커피코리아의 모바일 선주문 서비스인 '사이렌 오더'가 빅데이터를 활용한 추천 서비스 도입으로 주문 건수가 급증하고 있다.

스타벅스는 지난해 12월∼올해 2월 사이렌 오더의 월 평균 주문 건수가 10만 건 씩 늘고 있다고 11일 밝혔다. 스타벅스는 지난해 11월 빅데이터 추천 서비스를 도입한 결과, 주문건수가 증가한 것으로 분석했다. 현재 전체 사이렌 오더 주문 건수의 37%는 이 서비스를 통해 이뤄지고 있는 것으로 나타났다.

빅데이터 추천 서비스는 개인의 최근 구매 이력·매장 정보·주문 시간대·기온 등 빅데이터를 수집, 분석해 맞춤형 상품을 추천하는 방식이다. 스타벅스 모바일 앱에서 사이렌 오더를 실행하면, 시간대와 기온에 따라 해당 매장에 방문한 고객들에게 '최근 일상을 함께 한 메뉴' '아침을 깨우는 스타벅스 음료' '추운 날 따뜻한 음료 한잔 어떠세요?' 등 문구와 함께 메뉴를 제안한다. 기온이 영하거나 전날보다 온도가 2도 이상 낮으면 따뜻한 음료를 추천하며, 고객이 특정 음료를 선택할 때 해당 음료와 함께 많이 팔린 디저트도 함께 알려준다. 신제품이 출시돼도 1∼2일 내에 개인별로 선호하는 음료와 디저트 조합을 찾아 추천한다.

한편 스타벅스는 그동안 모바일 설문 조사를 거쳐 고객의 피드백 데이터를 축적, 이를 활용해 신규 음료나 디저트 등 제품 개발에 반영했다. 제주지역에서만 판매하는 특화 음료와 디저트도 이를 바탕으로 만들었다.

백지웅 스타벅스 마케팅&디지털 총괄부장은 "이번 개인별 추천서비스 기능은 개인 취향에 해당하는 빅데이터를 수집, 분석해 개개인에게 맞춤형 추천 서비스를 제공한다는 데 의미가 있다"며 "앞으로 더 다양한 빅데이터를 활용해 보다 고도화된 맞춤형 서비스를 선보이겠다"고 말했다.

한편 사이렌 오더는 스타벅스커피코리아가 2014년 5월 스타벅스 세계 최초로 론칭한 서비스로, 현재 누적 주문 건수는 3900만건에 달한다.

박민영기자 ironlung@dt.co.kr