아미코젠, 고함량 콜라겐 트리펩타이드 제조기술 특허

콜라겐 분해효소 적용 고함량 트리펩타이드 제조 기술
아미코젠은 콜라겐 트리펩타이드의 제조방법에 대한 국내 기술 특허를 취득했다고 20일 밝혔다.

이번 특허는 아미코젠의 핵심 기술인 콜라겐 분해효소를 이용해 트리펩타이드 함량이 높은 콜라겐을 제조하는 방법에 대한 원천 기술이다.

트리펩타이드가 반복되는 3중 나선구조로 형성된 콜라겐은 기존의 프로테아제 효소를 적용할 경우 무작위적 분해가 이뤄지기 때문에 콜라겐 트리펩타이드의 함량이 낮을 수 밖에 없다. 그러나 아미코젠의 콜라겐 분해효소(BP)를 적용할 경우, 효소가 트리펩타이드만 선택적으로 잘라내기 때문에 그 함량이 높다.

콜라겐 펩타이드 시장은 연간 7.1% 성장을 보이고 있으며, 2019년에는 8억달러에 달할 전망이다.

아미코젠 관계자는 "기능성을 강화한 차세대 콜라겐 콜라겐 트리펩타이드 제품 개발에 성공했다"며 "현재 트리펩타이드 성분의 피부보습, 주름개선 기능성 인정을 위한 임상시험을 진행 중이며, 긍정적인 결과를 기다리고 있다"고 말했다.

김지섭기자 cloud50@dt.co.kr