CJ제일제당, 맞춤형 냉동 가정간편식 `고메 함박스테이크 정식` 출시

CJ제일제당이 1∼2인 가구와 혼밥족을 위한 맞춤형 냉동 가정간편식 '고메 함박스테이크 정식'(사진)을 30일 출시했다.

이 제품은 고기를 갈지 않고 큼직하게 썰어 넣어 풍부한 육즙과 식감을 구현한 '고메 함박스테이크'가 통째로 들어갔다. 전문 셰프의 레시피로 만든 소스와 야채를 곁들여 맛의 풍미를 더했다. 별도 재료 없이도 전자레인지로 6분 30초만 데우면 서양식 정식을 즐길 수 있다.

특히 조리 간편성을 높이기 위해 편의형 용기에 담아 그릇이 없어도 간편하게 조리할 수 있다. 제품 용기에는 만두 찜기 원리를 적용, 전자레인지 조리 시 음식에 열이 고루 전달되고 일정 시간 동안 수분을 유지시켜주는 증기가열 방식 기술을 적용했다. 가격은 4480원.

한편 CJ제일제당은 '특별한 미식 경험을 제공한다'는 목표로 고메 브랜드의 제품군을 확대하고 있다. 고메의 올해 매출은 500억원을 돌파했으며 지난해 매출을 넘어섰다. CJ제일제당은 올해 고메 매출을 800억원 이상으로 끌어올린다는 계획이다.

박민영기자 ironlung@dt.co.kr